Nguyên liệu: - 300 g cá trê, 250 g hoa chuối, 100 g chuối chát, 50 g gừng xắt lát, 1 thìa canh giềng, 1 thìa bột canh mẻ, 1 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa súp sả bằm, 1 thìa bột canh bột nghệ, 1 chén nước cốt dừa, không nhiều rau om, hương thơm tàu (ngò gai), phân tử nêm, nước mắm, đường.Cách làm: - Chuối chát xắt khoanh dài. Hoa chuối cọ sạch, nhằm ráo. Rau xanh om, mùi tàu (ngò gai) rửa sạch, xắt nhuyễn. Cá trê có tác dụng sạch ướp với bột nghệ, sả, tỏi, gừng, giềng, mẻ, hạt nêm mang lại thấm gia vị khoảng 20 phút.- Phi thơm tỏi, cho cá trê vào xào sơ, đổ nước dừa vào nồi xâm xấp. Om khoảng tầm 30 phút bỏ thêm chút nước với hoa chuối, chuối chát vào, om tiếp 10 phút nữa là được. Của món om ra bát, rắc rau om, rau mùi hương lên, dùng nóng.

Món này lạ quá nhỉ! sống Huế chưa xuất hiện ah!nhắn
Yêu.com
Tổng đài tình thương - giữ hộ lời yêu thương thương<:x><:x>

Nguyên liệu: - 300 g cá trê, 250 g hoa chuối, 100 g chuối chát, 50 g gừng xắt lát, 1 thìa canh giềng, 1 thìa súp mẻ, 1 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa súp sả bằm, 1 thìa súp bột nghệ, 1 chén nước cốt dừa, không nhiều rau om, mùi hương tàu (ngò gai), phân tử nêm, nước mắm, đường.Cách làm: - Chuối chát xắt khoanh dài. Hoa chuối cọ sạch, nhằm ráo. Rau om, mùi hương tàu (ngò gai) rửa sạch, xắt nhuyễn. Cá trê làm cho sạch ướp cùng với bột nghệ, sả, tỏi, gừng, giềng, mẻ, hạt nêm mang đến thấm gia vị khoảng tầm 20 phút.- Phi thơm tỏi, mang lại cá trê vào xào sơ, đổ nước cốt dừa vào nồi xâm xấp. Om khoảng tầm 30 phút nếm nếm thêm chút nước với hoa chuối, chuối chát vào, om tiếp 10 phút nữa là được. Của món om ra bát, rắc rau om, rau mùi lên, sử dụng nóng.

Nguyên liệu:

- 300gr cá trê,- 250gr hoa chuối, 100gr chuối chát,- 50gr gừng xắt lát,- 1 muống nêm canh giềng,- 1 muỗng nhỏ canh mẻ, 1 muỗng nhỏ canh tỏi bằm, 1 muỗng nhỏ canh sả bằm,- 1 muống nêm canh bột nghệ, 1 chén nước cốt dừa,- ít rau om, ngò gai, phân tử nêm, nước mắm, đường.

Bạn đang xem: Cá trê om hoa chuối

Cách làm:

*

- Chuối chát xắt khoanh dài. Hoa chuối rửa sạch, để ráo. Rau xanh om, ngò sợi rửa sạch, xắt nhuyễn. Cá trê có tác dụng sạch ướp cùng với bột nghệ, sả, tỏi, gừng, giềng, mẻ, phân tử nêm đến thấm gia vị khoảng 20 phút.

- Phi thơm tỏi, cho cá trê vào xào sơ, đổ nước cốt dừa vào nồi xâm xấp. Om khoảng chừng 30 phút nếm nếm thêm chút nước với hoa chuối, chuối chát vào, om tiếp 10 phút nữa là được. Cho món om ra tô, rắc rau xanh om, ngò gai lên, cần sử dụng nóng.

Chúc chúng ta thành công!


Nguyu00ean liu1ec7u: - 300gr cu00e1 tru00ea,- 250gr hoa chuu1ed1i, 100gr chuu1ed1i chu00e1t,- 50gr gu1eebng xu1eaft lu00e1t,- 1 muu1ed7ng canh giu1ec1ng,- 1 muu1ed7ng canh mu1ebb, 1 muu1ed7ng canh tu1ecfi bu1eb1m, 1 muu1ed7ng canh su1ea3 bu1eb1m,- 1 muu1ed7ng canh bu1ed9t nghu1ec7, 1 chu00e9n nu01b0u1edbc cu1ed1t du1eeba,- u00edt rau xanh om, ngu00f2 gai, hu1ea1t nu00eam, nu01b0u1edbc mu1eafm, u0111u01b0u1eddng.
Cu00e1ch lu00e0m: Oc om chuoi dau - Chuu1ed1i chu00e1t xu1eaft khoanh du00e0i. Hoa chuu1ed1i ru1eeda su1ea1ch, u0111u1ec3 ru00e1o. Rau xanh om, ngu00f2 gai ru1eeda su1ea1ch, xu1eaft nhuyu1ec5n. Cu00e1 tru00ea lu00e0m su1ea1ch u01b0u1edbp vu1edbi bu1ed9t nghu1ec7, su1ea3, tu1ecfi, gu1eebng, giu1ec1ng, mu1ebb, hu1ea1t nu00eam cho thu1ea5m gia vu1ecb khou1ea3ng 20 phu00fat. - Phi thu01a1m tu1ecfi, mang lại cu00e1 tru00ea vu00e0o xu00e0o su01a1, u0111u1ed5 nu01b0u1edbc du1eeba vu00e0o nu1ed3i xu00e2m xu1ea5p. Om khou1ea3ng 30 phu00fat mang lại thu00eam chu00fat nu01b0u1edbc vu00e0 hoa chuu1ed1i, chuu1ed1i chu00e1t vu00e0o, om tiu1ebfp 10 phu00fat nu1eefa lu00e0 u0111u01b0u1ee3c. Cho mu00f3n om ra tu00f4, ru1eafc rau xanh om, ngu00f2 sợi lu00ean, du00f9ng nu00f3ng.
Chu00fac bu1ea1n thu00e0nh cu00f4ng!
","total_vote":0,"voted":false,"date_text":"8 nu0103m","permiss_action":false,"num_reply":0,"id_faq":81309,"user":{"id":1,"login_name":"ilovegoogle","name":"Nguyu1ec5n Duy","company":"Ngu00e2n Hu00e0ng Viu1ec7t nam Thu1ecbnh Vu01b0u1ee3ng","is_supplier":true,"verified":0,"supplier":0,"email":"duychaua
Giới thiệu
Làng Vũ Đại (Đại Hoàng)Đặc Sản Khác
Hoa trái vùng miền
Sản phẩm liên kết
Liên quan tiền tới chuối
Món Ngon tự Chuối
Blogs
*
*
*

*
Đặt thiết lập bột Cacao nguyên chất 100%
*
Đặt sở hữu rượu làng Vọc- Bình Lục, Hà Nam
*
Đặt sở hữu cá kho làng Vũ Đại cơ sở Trần Luận

User Rating: 5 / 5


Please Rate
Vote 1Vote 2Vote 3Vote 4Vote 5  Details
Published: Thursday, 21 May 2020 09:56Written by Admin2Hits: 2948

Muốn gồm món cá trê ăn ngon nhất thì nên chọn cá trê đồng để nấu, làm thịt cá trê rất là ngọt với khi làm bếp lên rồi sẽ có được một mùi thơm phưng phức, còn có chuối xanh gồm vị khá bùi bùi cùng chát nhẹ. Bí quyết làm món cá trê nấu nướng hoa chuối được chúng tôi giới thiệu ngay bên dưới chắc chắn sẽ làm phù hợp mọi bạn khi ăn ngay ở gắp đũa đầu tiên.

Nguyên liệu cần có cho món cá trê nấu ăn hoa chuối

*

+ Cá trê.+ Hoa chuối.+ Bột nghệ.+ Gừng.+ Giềng.+ Mẻ.+ Sả, tỏi.+ Nước cốt dừa.+ rau củ om, hương thơm tàu.+ Gia vị.

Cách làm món cá trê làm bếp hoa chuối

Bước 1: Sơ chế hoa chuối cùng nguyên liệu

Đầu tiên hoa chuối hái từ trên cây xuống không nên thái ngay, nắm vào đó hãy để ở ngoài khoảng 2 tiếng đồng hồ đồng hồ.

Sau đó, chuẩn bị 1 thau nước khổng lồ rồi lần lượt cho 50% muỗng muối cùng nước cốt quả chanh tươi vào, khuấy đều cho hòa tan.

Xem thêm: Lịch Sử Khách Sạn Thắng Lợi Hà Nội, Chùm Ảnh: Khách Sạn Thắng Lợi

*

Trước lúc thái hoa chuối, chúng ta nên dùng tay tước bỏ phần bẹ già phía ngoài, gỡ từng lớp khi tới phần non khó gỡ của hoa chuối thì ngừng.

Chuẩn bị dao để thái mỏng dính sợi hoa chuối theo hướng ngang. Chú ý thái cho tới đâu dìm ngay tới đó, tránh đặt tại ngoài quá thọ sẽ có tác dụng hoa chuối bị thâm nám đen, chuyển màu sắc rất xấu. Thực hiện làm việc này cho tới khi thái không còn hoa chuối.

– Phần của các loại rau om, mùi tàu (hoặc còn được gọi là ngò gai) chúng ta cũng lấy đi rửa thật là không bẩn sẽ, để riêng ra rổ mang đến ráo nước, kế tiếp là các bạn xắt nhuyễn ra.

Bước 2: làm cho sạch với ướp cá

– cá hẻn các bạn đặt hàng về làm cho sạch thật sach cá, ướp với bột nghệ + sả bằm nhuyễn + tỏi băm nhuyễn + gừng xắt lát + giềng + mẻ với hạt nêm mang lại hết toàn bộ được thấm đa số gia vị khoảng chừng chừng trong khoảng 20 phút sau đó.

Bước 3: triển khai cách có tác dụng cá trê om hoa chuối

– Bắc một chiếc chảo không bám lên bên trên bếp, mang đến tỏi thuộc tí dầu ăn uống rồi mang đi phi thơm tỏi lên nhé những bạn, tiếp theo sau là bỏ thêm phần cá trê vào với xào sơ sơ qua, đổ nước cốt của dừa vào nồi cho thấy thêm mặt nước cốt của dừa xâm xấp cá là được.

*

– Om khoảng chừng chừng được khoảng 30 phút sau nữa thì mang lại thêm vào trong 1 chút nước lã cùng hoa chuối, chuối chát vào, om cứ thường xuyên như vậy trong tầm chừng khoảng chừng 10 phút sau nữa là được. Của món cá trê om này ra bát lớn, rắc thêm một miếng rau xanh om, rau mùi lên ở trên mặt, sử dụng nóng ngay nhanh chóng với cùng cơm trắng nóng hổi.

Món nạp năng lượng này thiệt là dân gian và giản dị. Món ăn không quá đắt tiền nhưng đã làm cho cho tương đối nhiều người bị tiêu diệt mê chết mệt cùng với món ăn này đấy. Chúc các bạn thật ngon miệng cùng mái ấm gia đình với món nạp năng lượng cá trê om hoa chuối này.