Cách nấu bếp xôi dừa khá dễ dàng nhưng lại mang lại món ăn uống vặt, ăn sáng tiện lợi. Nếu như bạn là tín trang bị đam mê những món xôi ngọt thì đừng vứt qua các công thức gợi nhắc phía dưới. Từng phân tử xôi nhẵn mẩy, nghi chết giấc khói, kèm theo đó là phần dừa sợi, muối bột mè, hạt đậu phộng thơm lừng đoạt được khẩu vị giận dữ nhất.
Bạn đang xem: Cách đồ xôi dừa ngon
1. Cách nấu xôi dừa phân tử sen đậu xanh
Cách làm bếp xôi dừa hạt sen có tương lai sẽ là gợi ý lôi cuốn ngày cuối tuần. Cùng với món ăn uống này chúng ta cũng có thể dùng để cúng kiếng, làm cho món nạp năng lượng vặt, những món ngón đãi tiệc đều được. Hạt sen có không ít dinh dưỡng tốt cho sức mạnh và tinh thần. Khi kết phù hợp với món xôi bọn chúng càng tăng lên độ bùi béo, thơm và ngon và bổ dưỡng.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
500gram nếp200gram hạt sen tươi100gram đỗ xanh cà vỏ1 chén bát dừa rám nạo sợi1/2 chén nước cốt dừa nhấtMuối, đường, mè trắng rang, hạt đậu phộng rang1.2. Các bước thực hiện
Bước 1 : mang lại vào chén ít mè white rang, ít lạc rang giã nát. Tiếp theo thêm vào 3 thìa canh đường cat trắng, 1 thìa cafe muối trộn rất nhiều là xong xuôi phần muối mè.
Bước 2 : Nếp dìm vào nước nhằm qua đêm, vo không bẩn lại, nhằm vào rổ mang đến ráo nước. Hạt sen tươi rửa sạch, lấy vứt tim sen. Đậu xanh cà vỏ ngâm trước một vài giờ rồi vớt lên rửa sạch, để khi nấu nhanh mềm.
Bước 3 : vứt nếp, đậu xanh, phân tử sen, 1/2 thìa coffe muối vào xửng trộn đều. Trang trải xôi ra, chừa những lỗ trống nhằm hơi nước bốc lên xôi cấp tốc chín. Nồi nước sôi bỏ xửng nếp lên hấp trăng tròn phút đến khi nếp nở mượt thành xôi.
Bước 4 : 50% chén nước cốt dừa bỏ vô 2 thìa bột canh đường mèo khuấy phần đa cho hòa tan. Phần dừa nạo liên tiếp cho vào 2 thìa canh đường cat trộn đều.
Bước 5 : đánh giá thấy xôi chín, hạt sen mềm bạn cho dừa nạo vào xôi trộn đều. Kế đến dùng thìa rưới đàng hoàng nước cốt dừa lên xôi trộn đều. Tiếp tục đậy nắp nồi hấp thêm 15 phút là trả thành.
Như vậy các bạn đã ngừng các nấu nướng xôi dừa phân tử sen nhanh chóng, tiện lợi. Phần xôi thơm lừng, khủng ngậy,ngọt ngào rưới lên không nhiều muối mè là không còn ý. Chúng có thể dùng để làm món ăn vặt , món ăn sáng thường rất lý tưởng.
2. Giải pháp nấu xôi dừa bằng nồi cơm trắng điện
Nồi cơm trắng điện là thiết bị phổ cập trong số đông gian nhà bếp gia đình. Chúng đem đến sự nhân thể lợi, nhanh gọn lẹ để nấu những món ăn. Trong các số đó nấu xôi bởi nồi cơm điện cũng vơi nhàng, khâu lau chùi và vệ sinh tiện lợi không buộc phải rửa thêm nồi hấp.
2.1. Sẵn sàng nguyên liệu
500gram gạo nếp200gram dừa nạo100ml nước cốt dừa2 thìa cafe mè trắng rangDầu ănLàm muối mè: 20gram đậu phộng, 10gram mè trắng, 2 thìa coffe đường, một nửa thìa cà phê muối2.2. Các bước thực hiện
Bước 1 : Nếp ngâm qua tối (nếu không có thời gian thì ngâm nước nóng 3-4 giờ). Tiếp đến vớt chúng ra, rửa sạch sẽ lại, nhằm ráo.
Xem thêm: Thời Gian Rụng Trứng Kéo Dài Bao Lâu? Và Sống Trong Tử Cung Bao Lâu?
Bước 2 : Trộn nếp với 2 thìa cafe dầu ăn, 1/4 thìa cafe muối rồi bỏ vào nồi cơm trắng điện đổ xấp xỉ nước kèm dừa nạo. Bật nút thổi nấu nếp y như nấu cơm trắng bình thường. Khi nồi cơm nhảy nút nhằm thêm khoảng chừng 10 phút. Tiếp nối bạn dở nắp nồi ra dùng đũa xới nồi xôi lên là hoàn thành.
Bước 3 : quăng quật đậu phộng rang, mè trắng rang vào cối giã nát. Cung cấp 2 thìa bột canh đường, 1/2 thìa coffe muối trộn đều để gia công muối mè.
Như vậy chỉ trong tích tắc bạn đã xong cách thổi nấu xôi dừa bởi nồi cơm trắng điện. Nếu như thích bạn cũng có thể không dùng muối mè mà cừu hoặc khìa thịt heo để triển khai món xôi mặn cho bữa ăn sáng thêm ngon miệng. Món ăn uống lạ mồm giúp anh chị em nạp thêm năng lượng khởi đụng ngày mới vui vẻ.
3. Bí quyết nấu xôi dừa lá dứa
Lá dứa là nguyên liệu quen thuộc dùng để tạo màu cùng hương thơm quyến rũ cho món xôi. Được biết xôi lá dứa là món ăn truyền thống cuội nguồn đặc trưng được người việt nam vô cùng yêu thích. Món ăn rất có thể dùng để kinh doanh, đãi tiệc, làm cho món bữa sáng chiêu đãi cả nhà.
3.1. Sẵn sàng nguyên liệu
100gram lá dứa tươiHương lá dứa500gram nếp Thái400ml nước cốt dừa200gram dừa sợiĐường, muối hạt3.2. Công việc thực hiện
Bước 1 : Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 250ml nước. Xay nát nhuyễn rồi lọc bọn chúng qua rây rước nước cốt lá dứa. Tiếp sau cho vào bát nước cốt lá dứa 50% thìa cafe hương lá dứa khuấy hòa tan.
Bước 2 : Nếp đổ vào thau vo sạch mát vài lần nước. Thêm vào 1/2 thìa canh muối hạt trộn đều. Kế đến đổ khô hết nước cốt lá dứa, 340ml nước dừa vào thau nếp khuấy đều. Ngâm láo lếu hợp khoảng 5 giờ để hạt nếp lên màu, phệ và căng đầy hơn. Đổ nếp ra rổ nhằm ráo nước trong đôi mươi - 30 phút.
Bước 3 : cho vô cối 2 thìa bột canh mè rang giã sơ. Kế đến thêm vào 4 thìa canh hạt đậu phộng rang giã cùng. Cấp dưỡng 1 thìa bột canh đường, 1/4 thìa coffe muối trộn đều.
Bước 4 : bắc nồi nước lên nhà bếp nấu sôi bỏ vô 2 bó lá dứa. Để xửng hấp lên bên trên đổ không còn nếp vào dàn đều, chừa 1 lỗ trống. Rải lên vài miếng lá dứa hấp xôi trong 35 phút. Dở nắp nồi, xới xôi lên, vứt lá dứa ra. Rưới vào 60ml nước dừa vào xôi trộn đều. Tiếp tục đậy nắp hấp xôi thêm 5 phút. Sản xuất 50gram đường, 150gram dừa sợi trộn các xôi. Chế tạo 2 thìa canh nước nóng bít nắp hấp thêm 5 phút là xong.
Múc xôi lá dứa dừa tua ra đĩa rắc thêm dừa sợi, muối mè là có thể thưởng thức. Mùi thơm lá dứa thơm lừng, từng phân tử xôi dẻo mềm, bự ngậy của nước cốt dừa rất ngon. Cách nấu xôi dừa khiến cho thực khách hàng trong và ngoài nước say mê, ngon miệng tuyệt vời.
Cách nấu bếp xôi dừa đưa về hương vị thơm ngon truyền thống lịch sử của bạn Việt. Cố xôi bình dân được bán nhiều nghỉ ngơi lề đường nhưng mà lại khiến cho người ta ghi nhớ lại những ký ức tươi đẹp. Thỉnh thoảng bạn cũng có thể nấu món xôi chiêu đãi cả nhà, làm cho món ăn sáng, món nạp năng lượng vặt thú vị.
