Đậu phộng rang muối mập giòn với đầy đủ vị mặn, ngọt, cay đã trở thành món ăn uống vặt gây nghiện của đa số người. Vào phòng bếp cùng Vin
ID cùng trổ tài với 3 cách có tác dụng đậu phộng rang muối bột đơn giản cơ mà cực ngon dưới đây nhé.
Bạn đang xem: 3 cách làm đậu phộng rang muối giòn ngon, ăn vặt xem
1. Cách làm hạt đậu phộng rang muối ăn cơm solo giản2. Cách làm hạt lạc rang muối bột tỏi ớt ăn là ghiền3. Phương pháp làm hạt đậu phộng rang muối đường ngon mê ly
1. Phương pháp làm lạc rang muối nạp năng lượng cơm đối kháng giản
Chuẩn bị nguyên liệu
Đậu phộng: 500grMuối
Dầu ăn
Các bước chế tao đậu phộng rang muối ăn cơm
Bước 1: Rang đậu phộng Đặt chảo lên bếp cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, có tác dụng nóng dầu rồi mang đến đậu phộng vào đảo liên tục ở lửa nhỏ dại trong 15 – đôi mươi phút.Rang cho đến lúc thấy vỏ đậu có màu đậm hơn với tỏa mùi thơm thì tắt nhà bếp và để nguội.
Bước 2: Rang muối
Cho 2 thìa canh muối hạt vào chảo hòn đảo đều tay sống lửa vừa trong 2 phút thì tắt bếp.Đổ muối hạt qua một chiếc rây với rắc muối bột lên rất nhiều khắp mặt đậu.Dùng đũa hòn đảo đều để muối bám cùng quanh đậu phộng.
Bước 3: Thành phẩm
Đậu phộng rang muối rubi ươm, cực kỳ giòn, béo và thơm, vị muối hạt mằn mặn ăn với cơm cực kỳ ngon.
2. Biện pháp làm hạt đậu phộng rang muối bột tỏi ớt ăn là ghiền
Chuẩn bị nguyên liệu
Đậu phộng: 500grTỏi băm: 3 muỗng canh
Bột mì: 1 muỗng canh
Bột bắp: 1 thìa canhỚt băm: 2 thìa canh
Gia vị phải dùng: Dầu ăn, nước mắm, tương ớt, đường,…
Các bước làm hạt lạc rang muối hạt tỏi ớt bất bại
Bước 1: Phi tỏi ớt
Đặt chảo lên bếp cùng 5 muống nêm canh dầu ăn, có tác dụng nóng dầu sống lửa vừa, phi thơm tỏi, ớt băm. Mang lại tỏi, ớt ra một chiếc rây lọc mang lại ráo dầu.
Bước 2: Rang hạt lạc tỏi ớt
Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn uống phi tỏi ớt vào, có tác dụng nóng dầu.Đổ 500gr đậu phộng vào hòn đảo đều sống lửa vừa khoảng tầm 7 – 8 phút cho đến khi đậu chín, hơi quà xém cạnh.Rây 1 muỗng nhỏ canh bột mì, 1 muỗng canh bột bắp vào chảo hòn đảo đều.
Cho vào chảo 2 thìa đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, rồi hòn đảo đến lúc thấy khô hết nước thì thêm tỏi ớt phi vào hòn đảo đều là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Đậu phộng rang tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn, thấm các gia vị mặn ngọt, cay cay của ớt và vị thơm của tỏi ăn rất ngon miệng.
3. Giải pháp làm lạc rang muối mặt đường ngon mê ly
Chuẩn bị nguyên liệu
Đậu phộng: 500grMuối: 2 thìa cà phê
Đường: 100gr
Các cách làm hạt lạc rang muối đường đảm bảo an toàn thành công
Bước 1: Rang đậu phộng
Đặt chảo lên phòng bếp và đun thiệt nóng. Cho 500gr hạt đậu phộng vào rang, đảo thật mọi tay vào 5 – 10 phút đến lúc nghe đến có tiếng xẹp bép, đậu nặng mùi thơm và vỏ chuyển màu sắc nâu đậm thì tắt bếp.
Bước 2: Rang đậu phộng muối đường
Cho 2 muống nêm canh nước lọc, 2 muỗng muối, 100gr mặt đường vào chén rồi khuấy đều.Đổ chén bát nước muối, đường vào chảo đậu phộng. Đảo phần nhiều tay đến khi phần nước khô hết, bột muối mặt đường áo đều bên phía ngoài hạt đậu là được.
Bước 3: Thành phẩm
Đậu phộng rang muối hạt đường có vị béo bùi thơm ngon, lớp vỏ mặn mặn, ngọt ngọt siêu hút tín đồ ăn.
4. Chú ý khi có tác dụng đậu phộng rang muối
Để món đậu giòn ngon hơn, buộc phải cho đậu phộng vào rang lúc chảo không nóng, đề nghị để lửa nhỏ tuổi tránh dầu nóng làm cho cháy đậu.Để rang đậu phộng không trở nên tróc vỏ, bắt buộc rang cùng với dầu nạp năng lượng thay vì rang không hoặc rang đậu cùng với muối.Sau khi tắt bếp, nên thường xuyên đảo lạc thêm 2 – 3 phút nữa để đậu được chín đều.Bí quyết rang đậu phộng giòn lâu
Chuẩn bị 1 tờ giấy lớn. Khi lạc nguội bớt, bỏ vô giấy, gói chặt, ủ cho đến khi nguội.Khi đậu phộng đã nguội. Lấy ra cho vào lọ chất thủy tinh sạch, khô, có nắp đậy kín.Luôn bảo vệ đậu phộng ở ánh nắng mặt trời khô ráo, nhoáng mát.5. Ăn lạc rang muối có tốt không? tính năng của đậu phộng
Hỗ trợ vấn đề giảm cân
Tuy chứa được nhiều chất mập nhưng hạt lạc lại không thể làm người nạp năng lượng tăng cân, ngược lại còn hỗ trợ giảm cân rất tốt. Đậu phộng bao gồm chứa hóa học xơ ko tan và lượng chất calo to tích trữ trong cơ thể sẽ khiến cho bạn cảm thấy không thèm ăn, tạo xúc cảm no lâu.
Giảm lượng cholesterol vào máu
Nhờ chứa đựng nhiều chất chống oxy hóa axit oleic, đậu phộng giúp cân đối lượng cholesterol vào máu tốt nhất có thể cộng thêm tài năng giảm nấc LDL (cholesterol xấu) và gia tăng mức HDL (cholesterol tốt) mang đến cơ thể.
Ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh dịch sỏi mật
Những nhiều loại sỏi mật hình thành trong cơ thể chủ yếu là sỏi cholesterol. Vậy nên ăn đậu phộng sẽ sút hàm lượng cholesterol và phòng ngừa nguy cơ sỏi mật ở cả phái mạnh lẫn phái nữ rất hiệu quả.
Chữa bệnh dịch trầm cảm
Đậu phộng cất axit amino tryptophan nhập vai trò thiết yếu trong quy trình sản xuất ra hóa học serotonin. Hóa học này có công dụng cải thiện hoạt động của não, ngăn ngừa công dụng bệnh trầm cảm, cung cấp cho hệ thần kinh.
Hy vọng bạn sẽ thành công với các giải pháp làm hạt đậu phộng rang muối thu hút trên đây. Đến ngay shop Vinmart hoặc truy vấn app Vin
ID để mua nguyên vật liệu tươi ngon, đạt chuẩn nhé.
Đậu phộng rang muối là một trong món nạp năng lượng vặt không còn xa lạ với hương vị bùi bùi bùi, giòn ngon và rất là “gây nghiện”, rất phù hợp nhâm nhi cùng cùng thưởng thức các trận đá bóng cuồng nhiệt. Cùng cửa hàng chúng tôi vào phòng bếp thử tức thì với 8 cách làm hạt lạc rang muối chỉ mất đôi mươi phút 01/2023.
Contents
Tổng hòa hợp 8 giải pháp làm hạt lạc rang muối cập nhật 01/2023Đậu phộng rang muốiCách chế biến Đậu phộng rang muối
Đậu phộng rang muối bột ớt
Cách chế biến Đậu phộng rang muối bột ớt
Đậu phộng rang muối đường
Cách sản xuất Đậu phộng rang muối bột đường
Cách làm đậu phộng rang muối hạt đường chuẩn như kế bên hàng
Cách có tác dụng đậu phộng rang muối hạt đường
Cách có tác dụng đậu phộng rang muối nạp năng lượng cơm 1-1 giản
Cách có tác dụng đậu phộng rang muối bột tỏi ớt nạp năng lượng là ghiền
Các cách làm lạc rang muối bột tỏi ớt bất bại
Cách làm đậu phộng rang muối con đường ngon mê ly
Các bước làm hạt đậu phộng rang muối bột đường đảm bảo thành công
Cách làm cho đậu phộng rang muối giòn chảy mặn miệng
Đậu phộng rang muối là gì
Đậu phộng rang muối bột là trong số những món ăn uống vặt nhâm nhi khôn cùng được yêu thương thích. Đặc biệt là các phái mạnh luôn yêu mếm món này mọi khi nhậu lai rai vai trung phong sự cùng những đồng nghiệp, chí cốt. Món hạt đậu phộng rang muối hạt này tuy đối kháng giản, mộc mạc là thế. Nhưng lấn vào lại vô cùng ngon cùng kích ưa thích sự ngon miệng.
Lợi ích của đậu phộng đối với sức khỏe bé người
1. Đậu phộng xúc tiến tăng trưởng tế bào và nâng cao trí thông minh
2. Đậu phộng có tính năng chống lão hóa cực mạnh
3. Đậu phộng hoàn toàn có thể kiểm thẩm tra sự thèm ăn
4. Đậu phộng góp thông sữa, nuôi chăm sóc máu
5. Đậu phộng rất có thể làm sút mỡ máu, hạ tiết áp
6. Đậu phộng rất có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch vành
Tổng hợp 8 phương pháp làm hạt lạc rang muối update 01/2023
Đậu phộng rang muối
Đậu phộng 300 gr
Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh
Muối 50% muỗng canh
Hình nguyên liệu
Rang hạt lạc với dầu ăn
Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu lấn vào chảo rồi cho tiếp 300gr đậu phộng vào chảo, rồi dùng đũa thường xuyên đảo đầy đủ trên lửa bé dại liu riu trong 15 – trăng tròn phút.
Bạn rang cho đến lúc thấy vỏ đậu tất cả màu đậm hơn với đậu tỏa mùi thơm thì chúng ta tắt nhà bếp và để nguội.
Mách nhỏ:
Cho hạt lạc vào rang với dầu khi chảo chưa nóng sẽ làm đậu phộng giòn hơn và tránh giảm dầu nóng làm cháy đậu.Để hạt đậu phộng rang không trở nên tróc vỏ bạn nên rang với dầu ăn uống thay do rang ko hoặc rang với muối.Cho đậu phộng vào chảo dầu cơ hội chảo dầu đang còn nguội và các bạn rang từ từ cho chảo cùng dầu tăng cao lên để hạt đậu phộng được chín tự từ.Khi nấu các bạn không nhằm lửa to quá do như vậy phía bên trong hạt đậu chưa chín nhưng mà vỏ đậu phộng vẫn cháy khét.Sau khi tắt bếp, chúng ta vẫn liên tục đảo hạt đậu phộng thêm 2 – 3 phút nữa nhé.
Bạn cho 50% muỗng canh muối vào chảo rồi đảo đều tay, rang trên chảo với lửa vừa vào 2 phút thì tắt bếp.
Bạn mang đến muối qua một chiếc rây cùng rắc muối lên gần như khắp mặt đậu.
Sau đó bạn dùng đũa đảo đều nhằm hạt muối bám cùng quanh đậu phộng.
Đậu phộng rang muối rubi ươm, rất là giòn, vô cùng bự và thơm. Tiếp tế đó là vị muối bột mằn mặn ăn uống rất ngon. Món này vừa ăn uống vừa nhâm nhi thuộc một cốc bia thì thiệt quá hoàn hảo và tuyệt vời nhất luôn.
Đậu phộng rang muối hạt ớt
Đậu phộng 200 grỚt 1 tráiỚt bột 1 muỗng canh
Bột ngọt 1/3 muỗng canh
Muối/ bột ngọt 1 ít
Hình nguyên liệu
Rang đậu phộng với muối
Bắc chảo lên bếp, lúc chảo hơi nóng thì chúng ta cho đậu phộng vào chảo hòn đảo đều tay.
Sau đó bạn cho vào trong chảo 1 muỗng nhỏ canh muối và rang 200gr hạt lạc với lửa nhỏ trong 15 – đôi mươi phút.
Khi các bạn thấy vỏ đậu phộng ban đầu nứt ra, vỏ đậu gửi sang color đậm và có mùi thơm thì đậu đang chín rồi, bây giờ thì các bạn tắt bếp.
Sau cùng, các bạn cho đậu phộng qua rây lọc để lọc muối hạt vừa rang khi nãy.
Bạn pha các thành phần hỗn hợp muối ớt với 1/2 chén (ăn cơm) nước lọc, 1 muống nêm canh muối, 1/3 muống nêm canh bột ngọt, 1 muỗng nhỏ canh ớt bột rồi khuấy hồ hết lên.
Bây giờ, trước tiên chúng ta rửa sạch lấy đi băm bé dại 1 trái ớt.
Tiếp theo, bắc 1 dòng chảo lên bếp, bạn cho đậu phộng đã rang vào trong chảo rồi các bạn đổ tất cả hổn hợp muối ớt vào.
Sau đó chúng ta rang đậu phộng cho tới khi các thành phần hỗn hợp muối ớt rút vào trong lạc với lửa nhỏ tuổi trong 10 phút.
Xem thêm: Một Số Biểu Mẫu Lịch Trình Sử Dụng Xe Ô Tô 2022, Mẫu Nhật Trình Chạy Xe
Đến khi hạt lạc khô với săn lại thì chúng ta cho phần ớt băm nhỏ tuổi và hòn đảo đều rồi tắt bếp.
Đậu phộng rang muối bột ớt có red color đậm bắt mắt, vị cay của ớt bột phối kết hợp cùng vị mặn của muối bột quyện thêm vị khủng của đậu phộng ăn uống vô thuộc kích mê thích vị giác.
Đậu phộng rang muối bột đường
Đậu phộng 300 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 80 gr
Hình nguyên liệu
Rang đậu phộng
Bắc 1 mẫu chảo lên phòng bếp và đun thiệt nóng. Mang lại đậu phộng vào rang thật hồ hết tay vào 5 – 10 phút, cho tới khi các bạn nghe gồm tiếng “lép bép:, bám mùi thơm tỏa ra với vỏ đậu phộng thay đổi màu sắc nâu đậm.
Mách nhỏ: Bạn hoàn toàn có thể thử xem hạt lạc chín chưa bằng cách lấy ra 1 phân tử đậu, giả dụ vỏ lụa hoàn toàn có thể được dễ dàng dàng bóc tách bỏ và bạn nếm thử thấy chín rồi là được.
Cho 1 muỗng canh nước lọc với 1 muỗng cà phê muối vào 1 dòng chén, khuấy mang đến muối tung ra. Tiếp tục cho 80gr con đường vào bát nước muối hạt vừa pha rồi khuấy đều.
Cho chén bát nước muối, đường vào trong chảo đậu phộng, hòn đảo đều tay cho tới khi phần nước cạn khô hết, bột muối hạt và mặt đường áo đều bên phía ngoài hạt đậu là được.
Đổ đậu phộng sẽ rang muối con đường ra 1 cái rổ, rung lắc cho đa số hạt muối, con đường còn vượt rớt xuống. Đồng thời làm cho đậu phộng vừa rang được nguội đi, khi nạp năng lượng sẽ ngon với giòn rộng giòn hơn.
Đậu phộng rang muối bột đường lớn bùi thơm ngon, thêm lớp vỏ mằn mặn lại ngọt ngọt, là một trong món ăn vặt cực kì hấp dẫn.
Bạn hãy lựa chọn mua đầy đủ hạt đậu phộng tất cả vỏ căng bóng, màu tươi sáng đẹp, kích thước các phân tử to đông đảo nhau, khi cố kỉnh lên cảm giác chắc tay.Không chọn phần đông hạt đậu có tín hiệu ẩm mốc, màu sắc lạ hoặc phân tử đậu lép có lớp vỏ bên cạnh nhăn nheo.Không mua đậu phộng sẽ để lâu ngày, lớp vỏ thường xuyên không căng bóng bởi vì khi nấu sẽ tương đối hôi dầu.Cách bảo quản đậu phộng rang muối
Cho hạt lạc rang muối bột vào túi buộc kín hoặc vào hũ có nắp đậy thật chặt, như thế đậu gồm thể bảo vệ được trong vòng 1 – 2 tuần mà lại không làm tác động chất lượng.Để hạt đậu phộng rang muối bảo vệ được lâu hơn, bạn cũng có thể cho đậu sẽ rang vào vào hũ đựng gói hút độ ẩm hoặc các bạn đóng gói xay chân không phần chưa dùng đến như vậy hoàn toàn có thể để được 1 – 2 tháng.
Cách có tác dụng đậu phộng rang muối bột đường chuẩn chỉnh như kế bên hàng
Nguyên liệu300g đậu phộngGia vị: đường, muối, dầu ăn
Cách làm đậu phộng rang muối đường
Rang đậu phộng
– Đậu phộng download về nhặt quăng quật hạt hư, lép.
– bê chảo lên bếp, chờ chảo nóng, sau đó cho lạc vào rang. Lưu ý để lửa bé dại và đảo đều tay để đậu phộng không biến thành cháy.
– Rang từ 5 – 10 phút để hạt đậu phộng chín với vàng đều. Tiếp nối cho 2 muỗng coffe dầu ăn sâu vào đảo tiếp.
– Khi hạt đậu phộng chín vàng gần như và ngấm dầu ăn thì tắt bếp, vẫn đảo thường xuyên để đậu phộng không trở nên cháy.
– mang đến đậu phộng ra tô. Lúc đậu phộng vẫn còn nóng ấm, cho các thành phần hỗn hợp muối và đường vừa đủ vào trộn đều.
– Trộn cho khi hỗn hợp muối đường bám hết bao quanh đậu phộng là được.
Sau khi trộn kết thúc có thể trải nghiệm ngay. Nếu dùng không hết, để đậu phộng nguội hẳn, tiếp nối cho vào lọ có nắp đậy bí mật để sử dụng dần.
Cách làm cho đậu phộng rang muối nạp năng lượng cơm 1-1 giản
Chuẩn bị nguyên liệuĐậu phộng: 500gr
Muối
Dầu ăn
Các bước bào chế đậu phộng rang muối ăn cơm
Bước 1: Rang đậu phộng
Đặt chảo lên bếp cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, có tác dụng nóng dầu rồi cho đậu phộng vào đảo liên tiếp ở lửa bé dại trong 15 – 20 phút.Rang cho đến lúc thấy vỏ đậu có màu đậm hơn và tỏa mùi hương thơm thì tắt nhà bếp và nhằm nguội.Bước 2: Rang muối
Cho 2 thìa canh muối hạt vào chảo hòn đảo đều tay làm việc lửa vừa vào 2 phút thì tắt bếp.Đổ muối hạt qua một cái rây và rắc muối lên các khắp phương diện đậu.Dùng đũa hòn đảo đều nhằm muối bám đều quanh đậu phộng.Bước 3: Thành phẩm
Đậu phộng rang muối quà ươm, rất là giòn, mập và thơm, vị muối hạt mằn mặn ăn kèm cơm vô cùng ngon.Cách có tác dụng đậu phộng rang muối hạt tỏi ớt nạp năng lượng là ghiền
Chuẩn bị nguyên liệuĐậu phộng: 500gr
Tỏi băm: 3 thìa canh
Bột mì: 1 thìa canh
Bột bắp: 1 muỗng canhỚt băm: 2 thìa canh
Gia vị phải dùng: Dầu ăn, nước mắm, tương ớt, đường,…Các bước làm hạt đậu phộng rang muối hạt tỏi ớt bất bại
Bước 1: Phi tỏi ớt
Đặt chảo lên bếp cùng 5 muống nêm canh dầu ăn, làm nóng dầu ngơi nghỉ lửa vừa, phi thơm tỏi, ớt băm. Mang đến tỏi, ớt ra một chiếc rây lọc cho ráo dầu.
Bước 2: Rang hạt đậu phộng tỏi ớtĐặt chảo lên bếp, mang đến 2 muỗng dầu nạp năng lượng phi tỏi ớt vào, có tác dụng nóng dầu.Đổ 500gr đậu phộng vào hòn đảo đều làm việc lửa vừa khoảng tầm 7 – 8 phút cho đến khi đậu chín, hơi vàng xém cạnh.Rây 1 muỗng nhỏ canh bột mì, 1 muỗng nhỏ canh bột bắp vào chảo đảo đều.Cho vào trong chảo 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 thìa tương ớt, rồi đảo đến khi thấy cạn hết nước thì thêm tỏi ớt phi vào đảo đều là hoàn thành.Bước 3: Thành phẩm
Đậu phộng rang tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn, thấm các gia vị mặn ngọt, cay cay của ớt với vị thơm của tỏi nạp năng lượng rất ngon miệng.
Thành phẩm
Cách làm đậu phộng rang muối con đường ngon mê ly
Chuẩn bị nguyên liệuĐậu phộng: 500gr
Muối: 2 muỗng cà phê
Đường: 100gr
Các bước làm hạt đậu phộng rang muối hạt đường bảo vệ thành công
Bước 1: Rang đậu phộng
Đặt chảo lên nhà bếp và đun thiệt nóng.Cho 500gr lạc vào rang, đảo thật hồ hết tay vào 5 – 10 phút đến khi nghe có tiếng ké bép, đậu giữ mùi nặng thơm cùng vỏ chuyển màu nâu đậm thì tắt bếp.Bước 2: Rang đậu phộng muối đường
Cho 2 muống nêm canh nước lọc, 2 muỗng muối, 100gr mặt đường vào chén rồi khuấy đều.Đổ chén nước muối, đường vào chảo đậu phộng. Đảo phần lớn tay đến khi phần nước khô hết, bột muối đường áo đều phía bên ngoài hạt đậu là được.Bước 3: Thành phẩm
Đậu phộng rang muối bột đường gồm vị béo bùi thơm ngon, lớp vỏ mặn mặn, ngọt ngọt khôn xiết hút tín đồ ăn.
Cách có tác dụng đậu phộng rang muối hạt giòn rã mặn miệng
Nguyên liệu dùng để gia công đậu phộng rang muối– Đậu phộng (lạc) – 200g– bột canh – khoảng chừng 1 thìa hơn– Dầu ăn – khoảng tầm 1 thìa*** giữ ý: Để đậu phộng rang muối hạt được giòn ngon, khi mua lạc, các nàng nên chọn loại hạt chắn chắn mẩm, không xẩy ra lép, ẩm mốc, bị mọt hay mọc mầm nhé. ở kề bên đó, câu hỏi lọc bỏ các hạt đậu xấu đang giúp họ không bị ngộ độc thực phẩm vày đậu biến chuyển chất.
Nên chọn các loại hạt đậu phộng dĩ nhiên mẩm, không bị lép, độ ẩm mốc, bị mọt giỏi mọc mầm
Cách làm cho đậu phộng rang muốiBước 1:
Bạn bắc một cái chảo lên bếp làm nóng. Tiếp đến, bạn cho đậu phộng (lạc) vào rang ngơi nghỉ lửa nhỏ. Để tránh hạt lạc (lạc) dễ dẫn đến cháy.
Khi rang, bạn nhớ dùng đũa hòn đảo đều để đậu phộng (lạc) được chín hầu như mà không xẩy ra sượng xuất xắc bị cháy nhé.
Bước 2:
Sau khi hòn đảo được chừng 5 – 10 phút, bạn sẽ thấy phân tử đậu bước đầu tách ra. Tuy vậy vỏ đậu vẫn chưa bị bong. Các bạn cho khoảng chừng 1 – 2 thìa dầu lấn sâu vào và liên tục đảo phần lớn ở lửa nhỏ cho dầu ăn ngấm vào từng phân tử đậu. Như vậy, hạt đậu phộng (lạc) sau khoản thời gian rang chấm dứt sẽ tất cả độ giòn, ngon với bùi bùi.
Khi hạt đậu bắt đầu tách ra tuy nhiên vỏ đậu không bong ra, chúng ta cho dầu lấn vào đảo đều
Để biết hạt đậu phộng (lạc) đã rang đạt độ chín ngon chưa, bạn hãy thử 1 hạt xem. Giả dụ thấy đậu có vị bùi với hơi giòn là được nhé. Do đậu phộng bây giờ còn đã nóng cần chưa dành được độ giòn tung như khi vẫn nguội hẳn. Do đó, bạn đừng rang quá nhằm tránh đậu bị cháy và dễ có vị đắng nhé.
Bước 3:
Khi các hạt đậu phộng (lạc) rang sẽ chín đều, tất cả màu vàng đẹp, chúng ta tắt nhà bếp để nguội. Nhưng đừng quên đảo rất nhiều tay nhé. Vì hôm nay chảo còn nóng bắt buộc đậu phộng (lạc) của bọn họ rất dễ dẫn đến cháy nếu không đảo các tay. Rồi mang đến đậu phộng (lạc) ra một cái tô. Dịp này, bạn đã sở hữu thể yên ổn tâm không lo ngại đậu bị cháy nữa rồi.
Bước 4:
Tiếp đến, các bạn đợi cho đậu phộng (lạc) vừa rang nguội dần còn khá ấm, các bạn cho bột canh vào hòn đảo đều.
Đợi hạt đậu phộng (lạc)rang nguội dần dần còn hơi nóng mới cho gia vị bột canh vào đảo đều
*** lưu giữ ý: khi cho bột canh vào hòn đảo đều, bạn hãy nhớ là đừng cho vào khi vừa rang hạt lạc (lạc) xong xuôi nhé. Thường người ta sợ bỏ vô khi hạt lạc rang đang nguội, bột canh sẽ không còn dính được lên các hạt đậu. Mặc dù nhiên, như vậy, bột canh ban đầu sẽ bám khắp lên các hạt đậu siêu nhanh. Mà lại khi đậu sẽ nguội, bột canh cũng tương đối mau giường rơi ra.
Bước 5:
Sau khi xốc mọi cho bột canh bám đều những hạt đậu, hóng đậu phộng rang nguội hẳn thì bỏ vào thẩu thủy tinh trong bảo quản.
Tải tệp tin PDF phía dẫn phương pháp làm hạt lạc rang muối
cách làm hạt lạc rang muối
