1. Gỏi (nộm) sứa và xoài xanh giòn lạ miệng
Để chế biến món ăn này, trước tiên các bạn phải chuẩn bị những nguyên liệu. Xoài xanh, cà rốt bạn gọt không bẩn vỏ rồi cắt chỉ mỏng. Rau thơm rửa sạch sẽ rồi giảm đoạn ngắn vừa ăn. Lạc bạn rang chín rồi quăng quật vỏ sau đó giã nhỏ. Với sứa thì các bạn sử dụng một cái khăn khô, không bẩn rồi cụ khô nước. Tai lợn thái thành miếng dài cùng mỏng.
Bạn đang xem: Món ngon từ xoài xanh
Sau lúc xong, bạn thực hiện một chiếc chén bát to rồi vứt các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào cùng rất nhau. Tiếp đó quăng quật thêm những loại vật liệu như chanh, ớt cùng nêm nếm gia vị hương liệu món ăn cho đủ rồi trộn đều lên cùng với nhau. Khi các nguyên vật liệu đã ngấm gia vị, các bạn bày ra bát là đã rất có thể thưởng thức món nạp năng lượng thơm ngon này rồi.
2. Gỏi (nộm) xoài xanh thịt bò ở bắp thơm ngon
Món ngon trường đoản cú xoài xanh thiết yếu không kể tới đó đó là gỏi xoài xanh thịt bò ở bắp thơm ngon. Đây là món ăn được rất nhiều người mếm mộ bởi không chỉ dễ nạp năng lượng mà nó còn chứa tương đối nhiều các dưỡng chất tốt cho mức độ khoẻ mà các bạn không bắt buộc bỏ qua.
Cách chế tao và nguyên liệu cần sẵn sàng cũng giống như như món ăn uống phía trên. Chỉ có một ít biến tấu với thịt trườn tươi ngon hảo hạng là các bạn đã sở hữu thêm một món ăn thơm ngon vào thực đơn vào cuối tuần của gia đình rồi.
Để chế biến món ăn uống này, trước tiên thịt thịt bò bắp các bạn phải rửa không bẩn rồi thái thành miếng mỏng. Tiếp đó chúng ta ướp thịt với một ít hạt nêm đậm đà và bột canh. Khi gia vị đã ngấm thịt, bạn bỏ cho một ít dầu ăn vào chảo rồi mang đến tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng bạn cho bắp bò vào xào cho vừa khéo chín tới. Xoài xanh, cà rốt các bạn cũng rửa sạch và nạo thành sợi mỏng dính rồi đến thêm một ít nước vào với vắt quăng quật hết số lượng nước tiết ra.
Sau lúc các vật liệu đã được chuẩn chỉnh bị xong xuôi thì các bạn cho toàn bộ vào vào một chiếc bát tô rồi trộn phần đa chúng lên. Nêm nếm thêm một chút gia vị mang lại vừa nạp năng lượng rồi nêm thêm rau thơm thuộc lạc rang hoặc vừng vào là sẽ hoàn tất món ăn rồi. Bước cuối cùng là bạn bày biện ra tô và hưởng thụ thôi.
3. Gỏi (nộm) tai heo xoài xanh
chúng ta đã trải nghiệm món nộm tai heo và xoài xanh chưa? Đây cũng là một trong những thực đơn luôn luôn phải có mà chúng ta có thể thưởng thức mỗi dịp vào buổi tối cuối tuần đấy.Tai lợn chúng ta rửa sạch, đem luộc rồi thái mỏng. Xoài xanh, cà rốt và dưa chuột chúng ta rửa sạch rồi nạo thành tua mỏng. Riêng biệt dưa loài chuột thì chúng ta nên bóp cùng với một không nhiều muối cho giòn. Lạc chúng ta rang vàng, bỏ vỏ rồi đập nát. Rau củ răm cùng húng quế thì các bạn nhặt, cọ sạch, thái nhỏ.
Sau khi chuẩn chỉnh bị kết thúc các nguyên liệu thì quăng quật chung toàn bộ vào một chiếc chén bát tô lớn, bỏ thêm một ít hương liệu gia vị rồi trộn số đông lên mang lại ngấm. Sau đó bạn sẵn sàng một chiếc đĩa tròn với bày món ăn uống ra đĩa rồi thưởng thức.
4. Canh xoài nấu nướng thịt
Một món ăn ngon từ xoài xanh nữa mà bạn không thể không nói tới đó chính là canh xoài đun nấu thịt. Bạn đã lúc nào thưởng thức món canh xoài nấu thịt chưa? Món canh chua chua này sẽ giúp đỡ giải nhiệt cho đông đảo ngày hè oi bức tốt nhất đấy. Để chế tao món canh này, các bạn cần sẵn sàng ½ trái xoài xanh, nên chọn mua xoài trên những cửa hàng hoa trái sạch hà nội giá tốt để bảo đảm an toàn chất lượng.
Để triển khai hiện món nạp năng lượng này, trước tiên các bạn phải rửa sạch xoài xanh và cà chua rồi thái miếng vừa ăn. Thịt lợn sau khoản thời gian mua về thì chúng ta nên trần qua rồi new băm nhỏ.
Sau khi chuẩn bị xong xuôi nguyên liệu, các bạn cho hành khô vào một trong những chiếc nồi nhỏ dại rồi phi thơm lên. Kế tiếp cho làm thịt băm vào xào, nêm thêm một ít hạt nêm mang lại ngọt nước rồi cho thêm 1,2 lít nước vào nấu sôi. Khi nước sôi bạn cho xoài xanh vào nấu cho tới chín. Sau đó cho thêm quả cà chua vào đun thêm 2 phút nữa. Nêm nếm thêm hương liệu gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là bạn đã có thể trải nghiệm món nạp năng lượng thơm ngon này rồi.
5. Gỏi (nộm) xoài xanh với bò khô
Nộm xoài xanh với bò khô cũng là giữa những món nạp năng lượng rất được mọi tình nhân thích đấy. Cùng với loại trái cây vấp ngã dưỡng, tốt cho sức khỏe như xoài bạn sẽ có món nạp năng lượng hấp dẫn. Nguyên liệu sẵn sàng để bào chế món ăn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một trái xoài xanh tươi ngon, 1 trái ớt với chuẩn bị một ít trườn khô sợi. Trong khi để món nạp năng lượng thêm phần thơm ngon và đậm đà thì cần thêm các gia vị quan trọng thiếu. Chúng ta cũng có thể thêm một ít lá tệ bạc hà để món ăn uống thêm phần quan trọng đặc biệt nhé.
Để sản xuất món ăn này, các bạn rửa sạch xoài rồi gọt bỏ vỏ tiếp nối thái nhỏ. Các nguyên vật liệu khác như lá bội nghĩa hà, lạc rang thì sản xuất sơ qua. Sau khi chuẩn bị kết thúc nguyên liệu, các bạn bỏ tất cả vào vào một chiếc chén tô to, nêm nếm nước mắm, ớt, đường mang đến vừa ăn uống rồi trộn đều tất cả lên. Sau khoản thời gian các vật liệu đã thâm nhập gia vị, bạn bỏ lá bạc tình hà và lạc rang vào trộn đều đợt nữa rồi bày món ăn ra đĩa để thưởng thức.
6. Làm món xoài xanh dầm ngâm vào trong nước mắm chua ngọt
Cách chế tao món ăn này rất là đơn giản. Đầu tiên chúng ta cho đường, nước mắm nam ngư vào nồi khuấy đều cho tới khi con đường tan hết. Tiếp đó chúng ta tắt bếp rồi bỏ hỗn thích hợp này ra với đợi cho tới khi nguội.
Trong thời gian đó các bạn cũng có thể chuẩn bị các vật liệu khác. Xoài xanh rửa sạch sẽ rồi nạo vỏ và thái thành miếng nhiều năm vừa ăn. Tỏi tách vỏ, thái mỏng, ớt sừng cũng thái thành lát mỏng mảnh đẹp mắt.
Sau lúc đã chuẩn bị xong xuôi các nguyên liệu, bạn xếp hết xoài, tỏi cùng ớt vào trong 1 chiếc bình thuỷ tinh rồi đổ nước mắm nam ngư đã chuẩn bị trước đó vào trong bình cho ngập hết xoài. Sau cùng là bịt nắp lại và sở hữu hộp xoài vừa ngâm nhằm trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng chừng từ 6-8 tiếng là các bạn đã có thể hưởng thụ món ăn thơm ngon này rồi. Sát bên món xoài dầm ngâm trong nước mắm, bạn cũng có thể có thể tham khảo thêm món xoài dầm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn, cay xuýt xoa nhằm thưởng thức.
7. Làm món mứt xoài xanh dẻo ngọt
Bạn đã bao giờ thưởng thức món mứt xoài xanh dẻo ngọt chưa? Đây là những món ngón từ xoài xanh không thể thiếu trong menu của các cô cô gái sành nạp năng lượng đấy. Xoài xanh mang rửa sạch, gọt vỏ rồi bổ thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đó các bạn hoà nước vôi vào rồi dìm xoài vào đó trong khoảng thời hạn từ 4-6 giờ. Cần ngâm xoài đủ thời hạn để khi bào chế thịt xoài vẫn duy trì được độ thơm giòn nhé. Tiếp đến bạn vớt xoài ra rồi cọ lại bởi nước sạch.
Tiếp theo chúng ta bỏ phèn chua vào đun cùng với 1.5 lít nước để phèn rã ra rồi mang lại xoài vào trần. Kế tiếp vớt xoài ra làm cho ráo nước. Kết thúc bước này chúng ta mang xoài đi ướp thuộc với mặt đường để con đường ngấm cùng tan ra. Thời gian tốt nhất có thể để mặt đường ngấm không còn được vào xoài là khoảng từ 8-10 tiếng.
Sau khoảng thời hạn trên bạn thực hiện một chiếc chảo sâu lòng rồi sên xoài bên trên bếp ở mức lửa nhỏ. Để xoài không bị cháy bạn nên thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy cạn con đường và mức tất cả độ trong thì các bạn bỏ nấc ra rồi mang theo sấy ở tầm mức nhiệt 100 độ vào khoảng thời gian từ 45-60 phút đến mứt thô hẳn. Khi hoàn tất tất cả công việc trên là bạn đã có được món nạp năng lượng thơm ngon để hưởng thụ rồi.
8. Bánh tráng trộn xoài sống ngon nặng nề cưỡng
Nếu các bạn đang thắc mắc xoài xanh làm cho món gì ngon thì câu vấn đáp dành cho chính mình đó chính là bánh tráng trộn cùng rất xoài. Nó sẽ khiến bạn khó hoàn toàn có thể cưỡng lại mà thưởng thức thêm mọi lần sau nữa đấy.
Các nguyên liệu như bánh tráng, chúng ta cắt thành miếng dài phụ thuộc vào sở thích. Xoài gọt quăng quật vỏ, nạo thành các sợi dài. Phi thơm hành tím với dầu ăn uống cho quà giòn rồi bỏ thêm sa tế vào chưng cùng. Hành hoa thì rửa sạch, thái mỏng tanh rồi chiến hạ cho dầu nạp năng lượng thật rét rồi bỏ hành vào trộn đều để làm thành mỡ bụng hành. Tép khô, ngâm qua nước rồi cho tép vào chảo đảo đều thuộc với một ít dầu nạp năng lượng cho tiến thưởng đều. Trứng chim cút luộc chín tách bóc bỏ vỏ. Lạc rang xoàn đều, gọt vỏ rồi đập dập.
Sau khi chuẩn chỉnh bị xong xuôi các nguyên liệu, chúng ta bỏ tất cả vào một chiếc khay nhỏ dại rồi trộn những lên, nêm và nếm thêm gia vị cho vừa ăn uống nữa là được. Sau khi món ăn uống đã ngấm không còn gia vị các bạn nên bỏ ra đĩa và trải nghiệm luôn để bánh tráng trộn vẫn còn độ giòn dai.
9. Gỏi (nộm) xoài sống cùng mực khô
Cách thức tiến hành của món nạp năng lượng này cũng vô cùng đối kháng giản. Mực khô dẻo ngon không hóa học bảo quản rửa sạch rồi nước sơ bên trên bếp, tiếp nối xé mang lại sợi mực bé dại ra. Sau thời điểm xé nhỏ tuổi mực chúng ta đem ướp với 1 thìa rượu trắng, dầu ăn, gừng cùng một không nhiều đường trong vòng 20 phút mang lại ngấm gia vị. Sau đó bạn cho mực vào trong chảo rồi chiên vàng lên. Xoài gọt vỏ, thái miếng mỏng manh hoặc nạo thành sợi nhỏ tuổi vừa ăn.
Sau khi chuẩn bị xong xuôi nguyên liệu, chúng ta pha nước mắm để trộn. Chúng ta có thể cho thêm một ít đường ngọt, ớt, nước mắm, và chanh vào rồi khuấy đều cho đến khi tan đường. Sau khi chuẩn chỉnh bị chấm dứt các nguyên liệu, chúng ta cũng có thể cho toàn bộ vào trong một mẫu tô với trộn đông đảo lên trong tầm từ 2-3 phút đến ngấm gia vị.
Pha gia vị chấm trộn gỏi từ bỏ nước mắm, đường, ớt rất có thể thêm một lượng nước cốt chanh tùy nằm trong vào độ chua của xoài. Nếu trái xoài đã chua thì không bắt buộc thêm chanh và tăng tỷ lệ được lên. Mang đến xoài vào tô, dưới nước mắm sẽ pha ở trên vào, đảo đều để khoảng chừng 2-3 phút mang đến xoài thâm nhập gia vị. Tiếp đến bạn bày ra đĩa và bước đầu thưởng thức thôi.
10. Gỏi (nộm) xoài rau xanh củ bổ sung chất xơ
Để thêm thêm hóa học xơ cho cơ thể thì món nộm xoài xanh kết hợp cùng rau củ củ chính là một lựa chọn hàng đầu dành đến bạn. Các một số loại rau củ quả này sau thời điểm mua về các bạn sơ chế qua cho sạch. Riêng xoài, cà rốt, các bạn nạo thành sợi mang đến dễ ngấm những loại gia vị. Sau khi chuẩn chỉnh bị hoàn thành nguyên liệu. Bạn bỏ xoài xanh, cà rốt, giá bán đỗ vào chén rồi trộn nước trộn nộm cho đủ khẩu vị ăn sau đó trộn đều tất cả lên. Tiếp đó bạn cho thêm ½ số dừa bào gai đã sẵn sàng trước kia vào trộn cùng. Khi tất cả đã thâm nhập gia vị bạn cho nốt số dừa nạo thuộc lạc rang và rau thơm gia vị đã chuẩn bị vào cùng trộn thêm lần nữa rồi bày ra đĩa để thưởng thức. Đây đang là món ngon bồi bổ cho phần đông ngày hè lạnh giá đấy.
11. Chân giò hun khói cuộn xoài xanh lạ miệng
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh – món ăn uống lạ mồm này chúng ta đã lúc nào thưởng thức chưa? Nghe tên thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực chất món ăn lại sở hữu cách sản xuất vô cùng đơn giản dễ dàng đấy. Chân giò hun khói chúng ta để nguyên bạn dạng rồi thái theo từng lát mỏng. Với hành lá thì bạn chỉ việc cắt bỏ phần rễ rồi trằn qua nước sôi. Xoài xanh với cà rốt, chúng ta nên gọt bỏ vỏ rồi thái thành sợi to.
Sau khi đã chuẩn bị chấm dứt hết các loại nguyên liệu, bạn bỏ từng lát thịt ở khúc giò đã sẵn sàng trước kia ra rồi cuộn thêm 1 ít sợi xoài xanh, cà rốt và rau củ thơm. Sau đó cuộn lại rồi dùng lá hành để nỗ lực định. Món nạp năng lượng này các chúng ta cũng có thể ăn kèm cùng với tương ớt hoặc mayonnaise sẽ tương đối ngon đấy.
12. Phương pháp làm xoài xanh nhấp lên xuống muối ớt chua ngọt không kém ngoài hàng
Xoài lắc muối ớt có lẽ là món ăn thân thuộc với không ít chị em. Chỉ việc nhắc cho thôi là đã để cho không ít fan chảy nước miếng rồi. Cách chế biến món ăn này cũng không thể khó chút nào.
Xoài xanh bạn sơ chế qua bằng cách rửa sạch để ráo rồi gọt gọt vỏ và thái lát vừa ăn. Tiếp đến cho toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một mẫu hộp nhỏ rồi lắc phần nhiều lên cho ngấm các gia vị rồi trải nghiệm là được.
13. Gỏi (nộm) xoài xanh với tôm thịt
Một món ngon từ xoài cũng ăn uống rất đậm vị đó đó là gỏi xoài xanh cùng tôm thịt. Món gỏi này có hương vị chua ngọt khá dễ ăn uống chính vì vậy nên nó được rất nhiều người yêu thương thích.
Tôm tươi ngon lựa chọn kỹ càng, thịt lợn luộc chín, tách vỏ rồi xé thành miếng nhỏ. Xoài gọt vỏ rồi bào thành sợi. Rau xanh thơm rửa sạch mát thái nhỏ. Sau khi chuẩn bị xong các bạn bỏ tổng thể nguyên liệu vào một chiếc bát to rồi trộn hầu hết chúng lên. Sau đó nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn uống rồi rắc thêm lạc rang đã giã nhỏ trước đó rồi bày ra đĩa nhằm thưởng thức.
14. Có tác dụng món gỏi xoài xanh cùng với cá thô đậm đà
Xoài xanh với cá khô là món ngon cực nhọc cưỡng mà lại các bạn có thể chế đổi thay vào dịp vào cuối tuần để cả mái ấm gia đình cùng nhâm nhi. Do cá khô bao gồm độ mặn độc nhất vô nhị định chính vì vậy chúng ta nên ngâm qua nước để sút độ mặn. Sau đó mang cá rán vàng rồi xé cá ra thành miếng nhỏ. Với xoài xanh thì các chúng ta cũng có thể gọt bỏ vỏ rồi nạo thành gai vừa ăn.
Sau khi chuẩn bị xong xuôi nguyên liệu, các bạn bỏ chúng vào một cái khay to nhằm trộn hầu hết lên. Nếm nếm thêm vào món ăn uống một không nhiều hành đang phi thơm thuộc lạc rang đã xay nhuyễn. Kế tiếp nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. ở đầu cuối bạn bày ra đĩa và rắc thêm một không nhiều rau răm lên trên và thưởng thức.
15. Làm món sinh tố xoài xanh của Thái kỳ lạ miệng
Bình thường làm cho món sinh tố, người ta thường thực hiện xoài xoàn để chế biến. Tuy nhiên so với món sinh tố của Thái này thì sẽ sử dụng nguyên liệu đó là xoài xanh. Cách chế biến nó cũng khá đơn giản. Bạn chỉ việc rửa sạch sẽ rồi giảm xoài thành các miếng bé dại xong rồi bỏ vô máy nhằm xay làm sao cho thật nhuyễn.
Nên để cả vỏ và xay nhé, nó sẽ tạo nên thêm hương vị thơm ngon cho món sinh tố này đấy. Sau khoản thời gian xay nhuyễn xong, các bạn có thể cho thêm một ít siro để triển khai dịu bớt vị chua. Sau cuối là cho món sinh tố này ra ly và hưởng thụ ngay thôi. Hương vị thơm ngon kỳ lạ miệng sẽ cuốn hút bạn ngay từ lần đầu hưởng thụ đấy.
Để chế biến những món ngon tự xoài xanh và khai quật được những chức năng của xoài xanh hiệu quả thì trong số những yêu mong tất yếu hèn đó đó là nguyên liệu chế biến phải tươi ngon. Nếu như chúng ta đang vướng mắc không biết bắt buộc lựa chọn showroom nào để mua hàng, vậy thì hãy đến với hệ thống siêu thị Vin
Mart hoặc download trực đường trên Docco.vn.
Các loại thực phẩm được hỗ trợ tại đây những có nguồn gốc xuất xứ cụ thể và trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt. Thực phẩm tươi sạch được nhập mới mỗi ngày. Chính bởi thế mà các chúng ta có thể hoàn toàn yên tâm lúc mua hàng. Bên cạnh ra, bây giờ trên Docco còn tồn tại combo những món ăn ngon dinh dưỡng suốt tuần bạn cũng có thể lựa chọn vô cùng tiện nghi và cấp tốc chóng.
Mua sắm an ninh và bảo đảm an toàn tại Vin Bài viết trên phía trên đã giới thiệu đến bạn một vài các món ăn ngon từ xoài xanh để bạn cũng có thể trổ tài mỗi thời điểm cuối tuần cho tất cả gia đình cùng thưởng thức. Mong muốn những thông tin được tổng phù hợp ở nội dung bài viết đã khiến cho bạn có đầy đủ kiến thức hữu ích và thú vị để áp dụng cũng như tìm được add mua trái cây tươi ngon, bổ dưỡng và an toàn cho cả nhà.
Món xoài chua ngọt
Đây là món ăn uống vặt tự xoài bao gồm công thức đơn giản dễ dàng nhất không thể không nói tới khi nói về xoài chua làm gì ngon. Vừa có vị chua, vừa có vị ngọt, xoài ngâm lấy lại xúc cảm giòn giòn, với thơm ngon. Tùy theo kỹ năng ăn cay của bạn, bạn có thể thêm một chút ít muối ớt nhằm nhâm nhi và hưởng thụ đủ vị của món xoài thu hút này.
Chuẩn bị: Xoài xanh, đường, muối hạt ớt
Cách làm: Gọt vỏ, thái xoài với trộn những với đường, muối bột ớt làm thế nào để cho hợp khẩu vị.
Gỏi/ Nộm xoài chua với bò khô
Xoài chua nộm với bò khô cũng chính là món ăn vặt trường đoản cú xoài khôn cùng ngon miệng được nhiều người yêu thương thích. Xoài chua giòn giòn kết hợp với bò thô hơi dai dai sẽ tạo cho hỗn hợp tuyệt đối hoàn hảo khiến bạn phải thốt lên “ngon” sau khi ăn miếng đầu tiên.
Chuẩn bị: xoài xanh, ớt, bò khô sợi, thêm lá bạc bẽo hà, lạc rang làm cho gia vị thơm hơn
Cách làm:
Rửa không bẩn xoài, gọt vỏ và thái.
Sơ chế lá tệ bạc hà, lạc rang.
Bỏ xoài đã thái vào chén lớn, nêm thêm đường, ớt rồi trộn đều.
Khi vẫn ngấm gia vị, quăng quật lá tệ bạc hà cùng lạc rang rồi trộn thêm lần nữa.
Gỏi/ Nộm sứa xoài chua
Sứa có khá nhiều chất đạm, bao gồm độ dai dai ăn uống rất ngon miệng. Khi được kết phù hợp với xoài xanh, món nạp năng lượng này trở nên cuốn hút ngon ngọt khiến cho bất cứ ai ai cũng phải không còn lời khen ngợi.
Chuẩn bị: xoài xanh, cà rốt, rau củ thơm, lạc rang, sứa
Cách làm:
Gọt vỏ cà rốt, xoài xanh, thái cả nhì thành gần như sợi mỏng.
Rửa rau thơm và bổ thành đoạn.
Giã bé dại lạc rang, sơ chế sứa.
Bỏ nguyên vật liệu vào chén to rồi thêm các gia vị: ớt, chanh, muối… cùng trộn gần như lên.
Khi sẽ ngấm gia vị, bày món ra đĩa với thưởng thức.
Gỏi/ Nộm xoài xanh với tai heo
Tương từ bỏ như những món nộm xoài xanh trên, nộm tai heo xoài xanh cũng rất lạ miệng với thơm ngon. Công thức này khá thịnh hành vì tai heo dễ sở hữu hơn sứa.
Chuẩn bị: tai heo, xoài xanh, dưa chuột, lạc, rau răm, húng quế
Cách làm:
Rửa không bẩn tai heo, luộc rồi thái thật mỏng.
Gọt vỏ xoài xanh, dưa loài chuột rồi nạo thành tua mỏng, lạc rang đem bỏ vỏ rồi làm nát.
Có thể bóp riêng dưa chuột với một chút muối hạt để tạo nên độ giòn.
Rửa không bẩn rau, húng quế cùng thái nhỏ.
Bỏ tất cả nguyên liệu vào bát to rồi nêm gia vị và trộn các đến lúc ngấm.
Mứt xoài chua dẻo dai, ngon ngọt
Là một người ưa vị ngọt và thích nạp năng lượng xoài, chắc chắn rằng bạn không thể bỏ lỡ món xoài chua làm mứt này. Thông thường, làm cho món này khá mất thời gian. Vày vậy, nhiều người dân thường làm trong những dịp đặc biệt như Tết hay ngày lễ để sở hữu thời gian nhâm nhi cùng thưởng thức.
Chuẩn bị: xoài xanh, phèn chua, nước vôi, đường
Cách làm:
Rửa sạch mát xoài, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng to.
Hòa nước vôi để ngâm xoài khoảng 4-6h.
Rửa lại xoài bằng nước sạch trước lúc bỏ vào trong nồi đun thuộc phèn chua cùng 1.5 lít nước.
Vớt xoài ra để ráo nước nếu phèn đang tan ra.
Mang xoài đi ướp với con đường (ướp khoảng chừng 8-10 tiếng).
Sau đó, sên xoài trên chảo sâu và liên tiếp đảo vơi trên ngọn lửa nhỏ dại để xoài không biến thành cháy
Khi cạn đường, rước xoài đi sấy ở khoảng chừng 100 độ cho tới khi thấy khô toàn bộ và biến đổi mứt xoài.
Xoài chua cùng với bánh tráng trộn
Bạn loay hoay ngần ngừ xoài chua làm những gì ngon? Hãy thử kết hợp nó cùng với bánh tráng trộn. Cùng với vị thơm và ngon của xoài kết phù hợp với độ dẻo dai của bánh tráng, món xoài chua ngon này sẽ khiến cho ai nạp năng lượng cũng mê.
Chuẩn bị: bánh tráng trộn sẵn, xoài, lạc rang.
Cách làm:
Nạo xoài thành gai dài, giảm bánh tráng thành miếng.
Cho các vật liệu vào khay cùng trộn đều, nêm thêm các gia vị nếu cần.
Bỏ ra tô để thưởng thức nếu các gia vị sẽ ngấm hết.
Nộm xoài chua rau xanh củ
Một món ăn không chỉ là ngon miệng mà còn bổ sung cập nhật nhiều hóa học xơ xuất sắc cho cơ thể, chính là nộm xoài cùng với rau trái cây khác. Đây cũng là bí quyết từ xoài đơn giản dễ dàng mà tạo thành một món tiêu hóa khó cưỡng.
Chuẩn bị: Rau củ quả (cà rốt, xoài, giá bán đỗ), dừa bào sợi
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu, nạo củ/ trái thành sợi.
Cho xoài, củ cà rốt và giá chỉ đỗ vào bát đã có nước trộn lẫn trộn nộm vừa lòng khẩu vị.
Sau đó, thêm dừa trộn phần đông lên.
Khi sẽ ngấm gia vị, thêm lạc rang cùng rau thơm để bày ra đĩa.
Nộm xoài sống tôm thịt
Xoài chua tôm thịt cũng chính là món ăn uống ngon được nhiều người yêu thích. Với hương vị chua ngọt của xoài, mềm mềm của thịt, món gỏi này thu hút ngay từ miếng đầu tiên cho lên miệng.
Chuẩn bị: Tôm, làm thịt heo, xoài, rau củ thơm, gia vị
Cách làm:
Luộc tôm, thịt con heo rồi xé nhỏ.
Bào xoài thành tua nhỏ, thái nhỏ tuổi rau thơm sau khoản thời gian đã rửa sạch.
Bỏ các nguyên vật liệu vài khay cùng trộn đều.
Nêm các gia vị và lạc rang là xong.
Nộm xoài chua mực khô
Món nạp năng lượng này làm cũng tương đối đơn giản nhưng ăn uống rất lạ miệng bạn có thể chưa từng thử làm. Lừng chừng xoài chua làm gì ngon vày đã thử hết những món cơ bản, hãy bắt tay vào có tác dụng món này ngay cùng rồi các bạn sẽ thấy nó ngon nặng nề cưỡng.
Chuẩn bị: Mực khô, gia vị, xoài
Cách làm:
Nướng mực khô, xé nhỏ.
Ướp mực cùng với rượu trắng, dầu ăn, gừng với đường khoảng nửa tiếng.
Cho mực lên chảo và rán vàng.
Xoài gọt vỏ, nạo thành sợi.
Chuẩn bị nước trộn bao gồm đường ngọt, ớt, nước mắm, chanh khuấy đều.
Cho các vật liệu vào dòng tô với trộn cùng với nước trộn đến khi hương liệu gia vị ngấm đều.
Chân kê trộn xoài chua
Không biết xoài chua làm cái gi ngon với vẫn chưa chọn lựa được món nào nhằm làm, hãy chơi ngay món chân con kê trộn xoài. Đây chắc chắn là là món nạp năng lượng vô cùng lôi kéo đối với “fan cứng” của đôi bàn chân gà. Món nạp năng lượng vừa ngon, vừa sần sật khiến bất kể ai ăn cũng mê.
Chuẩn bị: chân gà, sả, xoài, cà rốt, tắc, tỏi, gừng, ớt, gia vị, giấm, đường, đá viên, ớt bột
Cách làm:
Sơ chế chân gà: làm giảm bớt mùi hôi với muối, giấm ăn để dìm trong 10 phút.
Bắc nồi nước hâm sôi và mang đến chân con kê cùng gừng cắt lát, muối để luộc.
Lấy chân gà ra, vứt móng cùng ngâm nước đá lạnh.
Rửa xoài, củ cà rốt rồi bào thành sợi.
Rửa sả, bào mỏng, gừng cắt thành sợi, bỏ vỏ tỏi và băm nhuyễn, ớt vứt cuống và giảm lát.
Rửa tắc với ngâm nước muối khoảng tầm 10 phút, rồi rửa lại và để ráo để bổ thành lát mỏng.
Bắc chảo lên, mang đến dầu ăn và tỏi vào phi thơm, rồi thêm nước mắm, đường, ớt bột vào chảo, khuấy đều đun sôi thì tắt bếp.
Cắt chân con gà thành miếng và cho vào 1 đánh lớn, thêm xoài, tắc, sả, cà rốt, gừng, tỏi, với đổ nước mắm nam ngư vừa đua vào trộn mọi và để 2 giờ cho các gia vị ngấm.
Món ăn uống chân gà giòn giòn ngon ngọt đang xong, rất cuốn hút cả về color và hương thơm vị.
Chưa biết xoài chua làm gì ngon, hãy thử có tác dụng ngay những món xoài thơm ngon sinh sống trên nhằm thưởng thức. Với các hương vị từ nguyên vật liệu khác nhau, bạn chắc hẳn rằng sẽ chọn được món mến mộ nhất để gia công cho mọi người cùng thưởng thức.
