Atkins Diet là gì? Atkins Diet là chế độ ăn kiêng nhiều năm hạn, khá dễ chịu và thoải mái và gần gũi với chế độ ăn uống bình thường của người châu Á, dựa trên nguyên tắc Low-Carbs. Chế độ ăn uống kiêng Atkins Diet xuất phát điểm từ Dr. Robert C. Atkins từ năm 1972, khuyến khích ăn các loại thực phẩm nhiều đạm, chất béo, những loại rau củ củ ít tinh bột, cắt quăng quật hay hạn chế những loại tinh bột dung nạp nhanh.
Bạn đang xem: Phương pháp giảm cân atkin
Hiểu đơn giản dễ dàng là Atkins rất có thể giúp các bạn giảm cân nặng nếu ăn nhiều chất đạm và hóa học béo, miễn là chúng ta cũng có thể hạn chế về tối đa những loại thực phẩm chứa được nhiều hàm lượng hóa học bột đường. Chính sách ăn này trước đây được xem là không giỏi cho cơ thể con người, vì chưng nó chứa hàm vị axit khủng hòa tan rất to lớn (saturated fat). Mặc dù nhiên, mọi nghiên cứu mới đây đã đề xuất rằng các loại axit khủng này hoàn toàn vô hại. (1, 2)
Kể tự đó, phương pháp này sẽ được nghiên cứu kỹ lưỡng và chứng tỏ có thể giúp sút cân giỏi hơn và nâng cấp lượng đường trong máu, hàm lượng cholesterol tốt, triglycerides và hầu hết yếu tố khác tốt hơn những chính sách ăn low-carbs.
Chế độ nạp năng lượng kiêng bớt cân Atkins Diet là gì và cách thức hoạt động
Phần 1: nguyên lý của thực đối kháng ăn kiêng Atkins Diet
1. Phương châm của chính sách ăn né AtkinsBất kỳ phương pháp ăn uống làm sao cũng có 1 mục đích riêng biệt. Mục đích của Atkins Diet là cắt giảm hoàn toàn hoặc tiêu giảm tối đa các chất carbs nạp vào cơ thể, nhằm mục tiêu giúp đốt cháy lượng mỡ bụng thừa và nên tránh dư quá calo quá nhiều mỗi ngày. Dưới đấy là những mục tiêu của chính sách ăn này:
Giảm cânCải thiện sức khỏe
Duy trì cân nặng nặng
Phòng ngừa dịch tật2. Chuẩn bị áp dụng Atkins
Chế độ giảm cân Atkins yên cầu những tín đồ tham gia phải biến đổi lối sống. Đặt ra mục tiêu cân nặng lành táo bạo và lựa chọn các công nỗ lực hỗ trợ. Sử dụng những công thay như cuốn sổ nhật ký, điện thoại để ghi chép. Tham khảo ý kiến bác sĩ chăm ngành trước khi bước đầu Atkins.
3. Hiểu rõ về Atkins
Chế độ ăn uống kiêng Atkins quan sát khá dễ dàng nhưng có lại tác dụng rất tích cực. Nắm rõ các quá trình này của chế độ ăn uống này sẽ giúp đỡ bạn biết bản thân cần làm gì để đạt được mục tiêu giảm cân:
Làm quen: loại bỏ lượng carbs (tinh bột) trong quy trình ăn uống. Đây là giai đoạn khó khăn nhất với dễ khiến bạn vứt cuộc nếu không kiên trì.Tiếp tục bớt cân (OWL): tự từ gửi tinh bột vào chính sách ăn lại, trong những khi vẫn tiếp tục duy trì quá trình bớt cân.Trước lúc duy trì: khi bạn rất gần với mục tiêu giảm cân, hãy bổ sung cập nhật thêm carbs vào cơ chế ăn, cho tới bao giờ quá trình giảm cân chậm chạp lại.Duy trì: lúc này chúng ta có thể ăn các carbs tốt miễn sao cơ thể hoàn toàn có thể giữ cân, không tăng thêm nữa.Tuy nhiên, những quy trình này rất có thể hơi tinh vi và không đề nghị thiết. Bạn vẫn rất có thể giảm cân miễn là đi theo cơ chế ăn mẫu bên dưới. Một vài ba người chọn lựa bỏ qua quy trình tiến độ 1 và ngày càng tăng rất nhiều rau xanh, hoa quả vào các bữa ăn. Phương pháp này hoàn toàn có thể rất hiệu quả.
Thay vì ăn carbs nhiều, Atkins tập trung vào những loại hóa học đạm, chất to tốt, rau củ quả, bằng cách áp dụng theo quy mô Kim tự Tháp Atkins. Đỉnh chính là các nhiều loại thực phẩm rất có thể ăn một tí đỉnh (nhưng chỉ khi nào thành công trong câu hỏi giảm cân): lúa mạch, gạo, yến mạch... Những một số loại thực phẩm không có trong kim trường đoản cú tháp là thực phẩm trắng và bạn cần hạn chế: mặt đường trắng, bánh mỳ trắng, khoai tây trắng, gạo trắng...
Phần 2: quá trình giảm cân theo thực đối kháng Atkins Diet
Theo share của ts Atkins, carbs đó là nguyên nhân khiến gia tăng lượng mặt đường trong máu, có tác dụng cho khung người dễ lâm vào tình thế trạng thái tích trữ những calo, mỡ thừa. Chỉ việc làm giảm hàm lượng carbs hấp thụ vào, khung hình sẽ giảm đi lượng năng lượng đáng nói mỗi ngày. Về cơ bản, cơ chế ăn Low-Carbs Atkins này có 4 giai đoạn, sẽ giúp đỡ bạn theo gần kề và điều chỉnh chế độ ăn làm sao cho phù hợp.
Giai đoạn 1: làm quen - tiêu giảm lượng carbs1. Hiểu rõ những yêu cầu của tiến độ làm quen
Giai đoạn này được thiết kế theo phong cách ra, nhằm mục tiêu giúp khung hình làm quen dần với chính sách ăn này, bằng cách từ tự đưa khung hình đi vào tâm trạng ketosis, có nghĩa là chuyển hóa lượng mỡ tích tụ thành năng lượng. Một số trong những người bị thừa các cân thậm chí có thể giảm tới 5kg trong 2 tuần. Còn tiến trình làm quen thuộc này, giảm 2-3kg này là trả toàn bình thường và khá dễ dàng.
Ketosis chỉ xẩy ra khi cơ thể không còn tích điện (lấy từ con đường bột) và yêu cầu chuyển quý phái đốt mỡ quá để núm thế.Ketosis hoàn toàn có thể gây ra 1 số công dụng phụ như: đau đầu, mệt nhọc mỏi, tương đối thở hôi và bi thương nôn.Luôn đề nghị uống đủ nước, vitamin cùng ngủ đầy đủ giấc mỗi ngày.2. Tập trung ăn tinh bột giỏi từ rau củ, chất béo và chất đạm
Do đã thải trừ các một số loại tinh bột hấp thụ nhanh (xấu), nên phải thay thế bằng rau xanh củ, chất mập mạp và hóa học đạm. Thực 1-1 giảm cân nặng Atkins dựa trên rau củ là nhiều, chứ không giống như nhiều chính sách ăn khác. Ăn thêm các loại tinh bột hấp thụ chậm rì rì từ rau củ củ không chỉ là giúp hỗ trợ dưỡng hóa học mà còn giúp giảm béo hiệu quả.
Ăn gà, giết thịt đỏ, trứng, lòng đỏ trứng, cá.Ăn ít nhất 113g đạm trong mỗi bữa ăn.Ăn chất béo: dầu oliu cùng mayonnaise.Hấp thụ chất béo đơn và không bão hòa đa, thay thế cho chất lớn bão hòa và chuyển hóa.Hạn chế thịt bào chế sẵn.3. Giảm bớt tinh bột
Tinh bột tốt có thể ăn Atkins chính là từ rau củ củ. Nỗ lực nạp 12-15g tinh bột xuất sắc từ các loại rau quả xanh như bông cải xanh, súp lơ. Hạn chế các loại tinh bột mà các bạn thường ăn mỗi ngày ở mức tối thiểu.
Giai đoạn này nên làm ăn khoảng Tránh ăn các loại trái cây cùng ngũ ly như bánh mì và mì, trong quy trình tiến độ làm quen.Các nhiều loại rau cất rất không nhiều hoặc không thể chứa tinh bột, chẳng hạn như cải bó xôi, dưa chua, trái bơ, túng bấn đỏ, bông cải xanh...4. Ăn những bữa trong ngày
Cứ 2-3 tiếng, hãy ăn một bữa. Chúng ta cũng có thể chọn lựa nạp năng lượng 6 bữa nhỏ, bao gồm 3 bữa bao gồm và 3 bữa phụ để kích thích quá trình chuyển hóa. Khi ăn, chỉ ăn uống vừa đầy đủ no, đủ hóa học và ko được buông thả mình.
5. Ăn nhẹ trong suốt quy trình tiến độ làm quen
Việc duy trì các bữa phụ, xen kẽ giữa những bữa nạp năng lượng chính để giúp bạn giảm cơn thèm ăn uống và cũng duy trì mức năng lượng.
Chọn các món điểm tâm chứa hàm lượng lớn chất phệ và hóa học đạm, giúp gia hạn lượng mặt đường huyết cùng gia tăng cảm giác no bụng. Điều này rất là quan trọng đối với chính sách ăn kiêng không nhiều tinh bột.Cam kết những món ăn uống vặt nên chứa ít tinh bột.6. Chăm chú uống đầy đủ nước từng ngày
Uống 2 lit nước mỗi ngày. Ngoại trừ ra, chú ý bổ sung thêm nước dừa cùng nước nghiền trái cây để bổ sung cập nhật thêm natri và kali.
7. Vượt qua 10 ngày đầu tiên của giai đoạn làm quen
Chắc chắn phần đa ngày trước tiên rất khó khăn với những người mới vận dụng chế độ ăn uống kiêng Atkins Diet. Hãy sẵn sàng tinh thần mang đến những thay đổi lớn về thể chất như thiếu năng lượng hay giường mặt. Chăm chú mua đủ các loại rau củ củ, hóa học đạm và các thực phẩm lành mạnh cho những người giảm cân nặng khác.
8. Tránh số đông cạm bả của thực đối chọi ăn né Atkins
Bạn hoàn toàn có thể tránh được những cảm xúc khó chịu đựng và thiếu hụt dinh dưỡng, phụ thuộc việc vận dụng 1 số giải pháp dưới đây, trong khi áp dụng chế độ ăn Atkins:
Không kéo dãn dài giai đoạn làm cho quen quá 2-4 tuần. Rất nhiều người kéo dài giai đoạn này, dẫu vậy không tốt cho sức khỏe vì cơ thể con bạn cần đủ những chất, đặc biệt là tinh bột.Uống nhiều nướcSử dụng các loại thực phẩm té sung, vitamin cùng khoáng chất.Ăn nhiều chất xơ hơn.Nghỉ ngơi nhiều hơn.Giai đoạn 2: liên tục giảm cân nặng - Tăng nhẹ lượng carbs nạp vào cơ thể mỗi ngày
1. Làm rõ giai đoạn 2
Tốc độ bớt cân trong giai đoạn này thường chậm trễ hơn so với tiến trình 1. Trong tiến độ này, từng tuần bạn cần phải bổ sung thêm 5g tinh bột vào tổng lượng tinh bột sản phẩm ngày, miễn sao bạn vẫn gia hạn giảm cân là được.
2. Bổ sung cập nhật thêm thức ăn sâu vào bữa nạp năng lượng mỗi ngày
Nguyên tắc đề ra là không được thừa qua lượng tinh bột được cho phép tối đa mỗi ngày. Vào quy trình này, bạn có thể chọn lựa bổ sung những nhiều loại thực phẩm dưới đây:
Các một số loại hạt khôTrái cây
3. Thêm tinh bột
Gia tăng lượng tinh bột đã tùy vào phản nghịch ứng của khung hình bạn. Nếu như như sau khoản thời gian ăn 30g tinh bột mỗi ngày, bạn kết thúc giảm cân, hãy con quay trở lại chế độ ăn 25g/ngày. Tuy nhiên, chúng ta có thể ăn cho tới 50g tinh bột từng ngày, nếu vẫn giảm cân nặng như thường.
4. Chống nguy cơ táo bón
Thực đơn ăn né Atkins khuyến khích bạn ăn uống nhiều chất xơ, nhưng không ít người vẫn có công dụng bị apple bón. Vì đó, các bạn cần chăm chú thật kỹ những chiến thuật ngay bên dưới đây:
Uống thật nhiều nước.Ăn những thực phẩm cất chất xơ với tinh bột tốt.Tập thể dục hầu hết đặn từng ngày.5. Bổ sung các viên uống vitamin và khoáng chất
Đối với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, điều đặc trưng là thiếu vắng dưỡng chất, nhất là các chất vi lượng. Bởi vì đó, bạn hãy lựa chọn mua các viên uống vitamin nhiều lượng để bổ sung đầy đủ những vi chất!
Giai đoạn 3: chi phí duy trì1. Biết bao giờ nên ban đầu giai đoạn 3
Bạn chỉ nên ban đầu giai đoạn 3 khi khẳng định mình cần được giảm 4.5kg nữa để kết thúc mục title ra. Các bạn sẽ ban đầu bổ sung tinh bột dần dần trở lại chính sách ăn, mang lại tới lúc nào quá trình sút cân diễn ra rất chậm.
Xem thêm: Lương của một bartender bao nhiêu? học bartender bao nhiêu tiền
2. Bổ sung thêm tinh bột vào bữa ăn
Mỗi tuần, hãy bổ sung cập nhật thêm 10g tinh bột vào chính sách ăn mỗi ngày. Hãy bổ sung cập nhật các các loại tinh bột dung nạp chậm, để giúp bạn no thọ và nhanh hơn. Hiện tượng lạ lên cân nặng thì minh chứng bạn vẫn nạp không ít tinh bột, cần giảm sút lại. Tốc độ giảm cân trong quá trình này sẽ chậm lại đáng kể, mà lại vẫn đang giảm.
Giai đoạn 4: duy trì lượng carbs vậy địnhĐây là giai đoạn bạn cần phải tiến hành gia hạn lối sinh sống lành mạnh, với hàm lượng carbs nạp vào thời gian 50-100g mỗi ngày. Khi giành được mức khối lượng ưng ý, bạn cần tiếp tục gia hạn chế độ ăn Atkins cho hết cuộc sống này. Nếu như không, bạn cũng có thể chọn áp dụng chính sách ăn sạch. Bạn có thể xem ngay nội dung bài viết chế độ ăn uống Eat Clean là gì để hiểu rõ hơn.
Nên ăn và không nên ăn gì trong cơ chế ăn kiêng giảm cân Atkins Diet?
Nếu bạn chưa làm rõ mình nên và tránh việc ăn gì các gì trong những lúc áp dụng cách thức giảm cân này, bạn hãy tham khảo các phần dưới đây nhé:
Trái bơCác một số loại thịt bò, heo
Các một số loại cá những chất bự và hải sản
Trứng
Các các loại rau củ quả cất ít tinh bột
Các các loại sữa béo
Các các loại hạt khô
Các một số loại chất béo bổ ích từ dầu oliu, dầu dừa...Các nhiều loại đồ uống như cà phê, trà xanh, nước xay trái cây...
Những các loại thực phẩm tránh việc hoặc hạn chế tối đa trong quá trình ăn kiêng giảm cân Atkins:
Đường trong các loại nước ngọt, bánh, kẹo.Các một số loại ngũ cốc trắng tuyệt tinh bột dung nạp nhanh.Các nhiều loại thức ăn nhanh.Dưới đây là thực đối chọi Atkins mẫu cho các bạn tham khảo:
Bữa sáng: Trứng ốp la phô mai, ăn với nhiều một số loại rau củ ít tinh bộtBữa trưa: Salad gà, hạt, canh rong biển
Bữa tối: giết mổ viên, ức gà và rau
Thực đơn giảm cân nặng Atkins là thực đơn cho phép bạn ăn toàn bộ các loại rau và trái cây, bao gồm cả khoai tây (lượng vừa đủ) và tinh giảm tối đa món ăn nhiều tinh bột.
Mục lục bài xích biết
My Vân, cô nàng sở hữu chiều cao nhã nhặn nhưng lại nặng mang lại 56kg khiến cho cô cảm thấy rất tự ti. Nhờ vào áp dụng chế độ giảm cân Atkins cơ mà My Vân đã bớt cân thành công. Cùng nghe cô phân chia sẻ tuyệt kỹ là gì nhé!Khỏe Đẹp và bạn sẽ cùng nghe nữ 9x My Vân chia sẻ cách sút cân nhé!My Vân, cô gái sở hữu chiều cao từ tốn nhưng lại nặng đến 56kg khiến cô cảm giác rất trường đoản cú ti. Nhờ áp dụng cơ chế giảm cân Atkins nhưng My Vân đã bớt cân thành công. Thuộc nghe cô phân chia sẻ bí quyết là gì nhé!
Từng khủng lên rất nhiều vì thói quen ẩm thực ăn uống không kiềm chế cùng không vận động, My Vân sở hữu cân nặng quá khổ. ở đầu cuối cô sẽ quyết tâm bớt cân.
Từng ăn uống 3 bát cơm với canh rau xanh muống cùng thịt mỡ mỗi bữa, nên những khi quyết tâm bớt cân, My Vân đã khôn xiết vất vả để kiêng tinh bột và đồ ăn nhiều hóa học béo.
Khỏe Đẹp và các bạn sẽ cùng nghe cô bé 9x My Vân share cách sút cân nhé!
Cô gái sinh năm 1993 Nguyễn My Vân từng vô cùng tự ti bởi cân nặng quá khổ của mình. Xuất hiện ở Thanh Hóa, My Vân ham ca hát nhưng trọng lượng lại vươn lên là rào cản lớn khiến cô thiếu phụ không đầy đủ tự tin đk vào bất cứ một hội thi âm nhạc nào và luôn luôn phải tiếp nhận những tầm nhìn cười cợt mỗi khi ra ngoài.
Vân chia sẻ: “Mình cảm xúc cân nặng bước đầu trở đề nghị khó kiểm soát và điều hành từ trong thời điểm học cấp cho hai. Ngày bé, vì chưng thân hình quá ốm mà cha mẹ thường sở hữu cóc để gia công ruốc tẩm ngã cho Vân. Hồi đấy, bản thân còn nhỏ dại nên vẫn không biết làm điệu, chưa ý thức được tầm đặc biệt quan trọng và những mối đe dọa do khối lượng quá khổ đem về nên vẫn ăn uống thả ga. Cho tới khi lên lớp 10, thấy chúng ta bè ai ai cũng nhỏ nhắn, dễ thương và đáng yêu trong khi gồm mỗi mình to ú buộc phải mặc cảm vô cùng”.
Khi được đặt câu hỏi đâu là tại sao và hễ lực để cô phái nữ này thực hiện quá trình giảm cân nhanh, Vân trung tâm sự: “Chị gái là bạn có ảnh hưởng lớn duy nhất với mình trong quy trình giảm cân. Chị bản thân khá bé dại nhắn và gu thời trang của chị luôn được đánh giá cao. Là em gái, mình cảm xúc vô cùng tủi thân cùng mặc cảm mỗi khi bị rước ra so sánh.
Hơn nữa, có lần nhân thời gian đi chơi, mình rước váy của chị ý gái ra mặc thử. Quan sát vào vào gương thấy toàn thân vượt kích thước không thể mang vừa cái váy, tôi đã khóc cả đêm tối đó cùng nhen đội quyết tâm sút cân”.
Theo My Vân, thèm ăn đó là “căn bệnh” mà trở ngại lắm đứa bạn này bắt đầu vượt qua được trong quá trình giảm cân. Vân hào khởi kể: “Người to chắc hẳn người nào cũng biết và hiểu được nỗi khổ của việc không được ăn uống những sản phẩm mình thích. Vân cực kỳ thích nạp năng lượng đồ ngọt, đặc biệt là bánh. Thời hạn ấy mỗi bữa Vân nạp năng lượng ba đĩa cơm với canh rau muống với thịt ngấn mỡ nhưng cho đến lúc chỉ được ăn sữa chua với uống nước núm hơi, bản thân cảm thấy bầu trời như đổ sập. Nghĩ về tại sao từ thời gian mình bắt đầu, Vân lại có thêm niềm tin và rượu cồn lực để có được trọng lượng lý tưởng”.
Nói về lưu niệm trong quá trình giảm cân cô nữ chia sẻ: “Khi ban đầu thực hiện giảm cân, mình không đồng ý mọi cuộc đi dạo với anh em và lên mạng tìm giải pháp giảm cân. Đây là khoảng tầm thời độc ác mộng đối với một bạn ham vui và hòa đồng như mình. Lưu giữ lần trước tiên áp dụng các chế độ giảm thăng bằng dấm sinh sống mà các diễn lũ chia sẻ, mình có làm theo nhưng không đạt hiệu quả. Đặc biệt bao gồm lần nhịn ăn, mình đang đi xe thiết bị thì ngất xỉu ngay giữa đường. Sau này, chàng trai đưa bản thân vào bệnh viện đang trở thành một người chúng ta vô thuộc thân thiết”.
Để tất cả được khối lượng như hiện nay tại, Vân đã bao gồm một chính sách ăn uống hợp lí và thường xuyên luyện bè lũ thao. đứa bạn không ăn uống những lương thực tinh bột, thứ dầu mỡ mà lại chỉ bổ sung cập nhật năng lượng bằng các loại rau, củ, trái có nguồn gốc tự nhiên. Tiến độ đầu, Vân sử dụng chế độ ăn kị Atkins. Với chế độ này, Vân vẫn đốt cháy được một lượng mỡ chảy xệ thừa khủng trong khung hình và lập cập có được khối lượng đạt chuẩn. Sau một tuần lễ đầu tiên, dạ dày đã quen với chính sách ăn mới, Vân ko đói nhiều như trước đó nữa. Thực đối kháng giảm cân ví dụ của Vân như sau:
– Bữa sáng: 1 ly sinh tố ko đường, 1 trái chuối.
– Bữa trưa: một trong những phần salad, chăm chú ăn các rau tươi có màu xanh, hoàn toàn có thể ăn thêm ức gà luộc.
– Bữa tối: 150g cá, nỗ lực ăn thêm càng nhiều cải bắp càng tốt.
Sau khoảng tầm 2 tuần đầu áp dụng cơ chế Atkins, Vân ban đầu chia bé dại các bữa và ban đầu ăn đông đảo đồ tinh bột như cơm, bánh mì. Đặc biệt không được ăn uống quá no đôi khi tránh uống vượt nước những nước lọc lúc đói. Cứ vậy nên trong 3 tháng, Vân bớt được gần 20kg trường đoản cú (58kg xuống còn 40kg).
Bố mẹ luôn ủng hộ và động viên My Vân vào suốt quy trình giảm cân. Phụ huynh chính là bạn theo tiếp giáp và luôn động viên Vân trong quá trình giảm cân. Thời hạn đầu, thấy Vân nhịn cơm nên phụ huynh cũng không đồng ý vì sợ đàn bà mệt mỏi vì tụt máu áp. Tuy nhiên, sau khoản thời gian thấy được quyết trọng điểm và rượu cồn lực của Vân, cha mẹ của 9X này đã thuộc cô bạn xem thêm nhiều phương pháp giảm cân mới và thiết lập những đồ ăn theo chế độ dinh dưỡng mà chưng sĩ cung cấp.
Có được hình dáng như hiện tại tại, cuộc sống của Vân đã bước sang một trang mới. Được rất nhiều người đánh giá với một góc nhìn khác, được thỏa sức khoác những món đồ yêu thích, được sinh sống trọn với đa số đam mê chính là hạnh phúc to béo của cô bạn này. Ước mơ của My Vân là trở thành một doanh nhân tốt để được thiết kế đẹp đến mình, cho tất cả những người và cho đời. Mong muốn rằng, với những nỗ lực không biết mệt nhọc mỏi, cô bạn này sẽ chạm tay vào cầu mơ của mình.
CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG ATKINS LÀ GÌ?
Chế độ bớt cân nhanh Atkins chất nhận được bạn thỏa mê thích ăn các loại rau xanh xanh, hoa quả, khoai tây và thậm chí là cả bánh mì, mà lại vẫn giảm được cân. Điều cốt yếu nằm ở vị trí tỉ lệ chất bột đường.
Thay vì cung ứng lượng protein tự mỡ hễ vật, bạn hãy chuyển sang bổ sung cập nhật các chất béo hữu ích cho mức độ khỏe, như dầu cải, dầu ô liu, dầu bơ, dầu dừa… khoảng chừng 31% calorie tới từ protein thực vật, 43% tới từ dầu/mỡ thực vật, với 26% tới từ carb.
Protein chủ yếu đến từ gluten, đồ uống đậu nành, đậu phụ, rau xanh xanh, hạnh nhân, ngũ cốc. Cơ chế ăn kiêng Atkins nhấn mạnh là đề nghị ăn những loại thực đồ vật nhớt như mướp tây, cà, cùng với một lượng giới hạn từ yến mạch, lúa mạch, tuy vậy không nạp năng lượng những thức ăn đủ tinh bột như bánh mì trắng, cơm, khoai tây hay những đồ nướng.
