Chợ Bến Thành (Q.1, TP.HCM) được xem như là biểu tượng của
Sài Gòn xưa - nay. Tuy vậy đó có phải là ngôi chợ lâu lăm nhất của vùng khu đất này?


Chợ Bến Thành với hình hình ảnh ngày ni được kiến thiết mới vào năm 1914, sau ngôi chợ Bến Thành cũ mà fan Pháp để là chợ thành phố sài thành (Marche’ De không nên Gon) được xây vào năm 1868, hàng nhà lồng chợ Cũ lúc đó lợp mái tranh. Đến thân năm 1870 thì chợ Cũ bị cháy và được xây mới bằng nhà lồng bao gồm khung sắt. Siêu thị sau được dời về khu đầm lầy Boresse nên kể từ đó fan dân thường điện thoại tư vấn khu chợ ấy là chợ Cũ, còn ngôi chợ mới xây thì gọi là chợ bắt đầu (nay là chợ Bến Thành). (Theo Hạ tầng đô thị tp sài gòn buổi đầu, nai lưng Hữu Quang).

Bạn đang xem: Sài thành là ở đâu

*

Chợ Cũ buổi sơ khai ở thế kỷ 18


Chợ Cũ - chợ phố Bến bên thành

Những người tp sài thành và cả khác nước ngoài không ít bất thần khi ngay bên dưới chân phần đa tòa nhà tân tiến khu trung tâm lại sở hữu một chợ hổm với khá nhiều sạp chợ che tạm. Có người gọi sẽ là chợ Tôn Thất Đạm giỏi trong tiềm thức các người sài thành xưa, địa điểm đây vẫn giữ nguyên tên ngôi chợ lâu đời nhất nhị vùng khu đất này: chợ Cũ. Thực tế, ngôi chợ này sau rất nhiều thăng trầm cần “chạy chợ” và di dời vốn là tiền thân của chợ Bến Thành hôm nay. Ông Nguyễn Văn Huê, 71 tuổi, cư dân khu chợ Cũ đời thứ 3, khẳng định: “Khi ông nội tôi tự Bắc thiên cư vào làm cho đồn điền cao su thiên nhiên trong phái nam kỳ thì đã gồm chợ này rồi. Ông lấy bà nội là người Hoa, khu vực này xưa tê chỉ có bạn Hoa với Chà với (người Ấn Độ)”. Theo ông Huê, bao gồm một ngôi nhà quan trọng đặc biệt ở khu chợ Cũ mang bóng hình thời gian lâu lăm ở đó là nhà “nhị tì” số 68 - nơi thờ cốt của bạn Hoa từ bỏ thời ông nội ông Huê vào lập nghiệp. Nhắc tới chợ Cũ khi new hình thành trong cam kết ức của ông Huê là gần như tiệm nạp năng lượng người Hoa lừng danh như Đồng vạc ở phương diện tiền Hàm Nghi còn tới ngày nay, Chuyên ký kết và Mỹ Hương phía bên trong phố chợ. Cơ mà nay chỉ từ lại tiệm cơm trắng thố Chuyên ký nổi danh 3 nỗ lực hệ tồn tại.


Ngôi chợ lâu đời nhất thành phố sài gòn xưa được nói tới là chợ “Cây da còm”, ban đầu có tên chợ khung Dong, sau đây là chợ Thái Bình, Q.1, TP.HCM. “Ở phía phái mạnh trấn, dưới chân trại bên hữu của thành lớn, gồm cây domain authority cổ thụ cành rễ chằng chịt, bóng che chừng nửa mẫu, người bán buôn nhóm chợ bên dưới bóng cây. Đầu canh tư, bạn ruộng rẫy đốt đuốc gánh mọi dưa túng bấn rau quả đến nhóm đầu chợ phía tây, người phân phối mua về nhằm lại; mang lại sáng đầu chợ phía đông đằng phái mạnh đằng bắc của đường lớn bắt đầu bày buôn bán đủ giết thịt cá hàng hóa đến hoàng hôn mới tan”, cảnh họp chợ sinh sống ngôi chợ lâu lăm nhất sài thành xưa, theo Trịnh Hoài Đức, Gia Định thành thông chí.


*
Tiệm lạp xưởng, thịt quay bạn Hoa xưa lừng danh khu Chợ Cũ

Chợ Cũ năm xưa làm biện pháp nào nhưng mà tồn tại được cả trăm năm thân khu trung trọng tâm hiện đại bậc nhất thành phố này? Ông Huê giải thích theo bí quyết của một người ở chợ vẫn hơn 70 năm: Chợ là người, chỉ cần phải có người cài người phân phối thì chợ cứ thế mà hơn nữa mãi. Ở nơi này đã chứng kiến biết bao cuộc thay đổi dời và đổi vận. Như tiệm bánh Như Lan ngay mặt tiền đường Hàm Nghi xưa chỉ cần xe bánh mì nhỏ, nay đã có mấy căn ngay cạnh chuyên chào bán bánh mì, giò chả nổi danh siêu thị Cũ xưa.

Tên chợ Bến Thành lúc new cất (trước khi bạn Pháp xâm chiếm Gia Định) được để theo vị trí chợ khi new hình thành: chợ phố bến trước thành. Cảnh họp chợ phố bến trước thành xưa được tế bào tả: “Phố, chợ, công ty của thường rất trù mật, họp chợ dọc ven sông. Ở đầu bến, lệ cứ tháng đầu xuân vào trong ngày tế Mã, gồm thao diễn thủy binh thì gồm đò ngang chở khách hàng ngoại quốc lên bờ… Đầu phía bắc là rạch Sa Ngư (rạch Bến Nghé, sông thành phố sài gòn ngày nay), có bắc cầu ván ngang qua, hai bên nách cầu có phố bởi ngói, tụ tập hàng nghìn thứ hàng hóa, dọc bến sông thuyền buôn lớn nhỏ đi lại san sát.” (Trịnh Hoài Đức, Gia Định thành thông chí).

Nay, sau khá nhiều thập kỷ, chợ Cũ vẫn được rất nhiều người tp sài thành dù ra đi hay ở lại nhắc nhớ về một ngôi chợ công ty giàu, chỉ bán món ăn ngon.

Phố chợ của những khách sang

*
Ông Huê, người dân có mái ấm gia đình sống sống Chợ Cũ từ thời ông nội

Xung quanh khu chợ Cũ xưa, ngày nay nằm sinh sống cuối mặt đường Tôn Thất Đạm, P.Bến Nghé, Q.1 vẫn còn chút hương thơm xưa nhờ hoạt động của một chợ tạm mang tên chợ Cũ sắp giải tỏa. Gần như ngôi bên kiểu phong cách xây dựng người Hoa có tuổi đời rộng trăm năm san gần cạnh nhau bao gồm từ thời chợ Cũ cũng như đua màu thời gian cùng đều tòa nhà tiến bộ như Bitexco, Sunwah Tower… Chợ họp từ sáng sủa tới khuya, với phần nhiều món ngon, tươi sinh sống như thịt bò Bích Chợ Cũ, thủy sản lựa tay, bơi cả ngày trong bồn nước sục ô xy. Phố chợ xưa nay vẫn còn đấy tiệm ăn uống cơm thố chuyên Ký tất cả từ đời “Nhật hòa bình”, năm 1948. Ông Huê đề cập rằng chợ này xưa toàn giới “cao cấp”, khách sang ghé. Đêm đêm, cứ phía rạch Bến Nghé còn sáng đèn của những chuyến tàu hàng là các tiệm ăn uống người Hoa trong phố chợ còn mở cửa.

Xem thêm: Địa Điểm Du Lịch Ở Sài Gòn Nghe Là Muốn Đi Ngay!, 8 Địa Điểm Tham Quan Ở Sài Gòn Không Thể Bỏ Qua

*

Chợ Cũ trước 1975


tư liệu


*

Chợ Cũ trước 1975


tư liệu


Tiệm cơm chăm Ký hiện thời được giao lại cho 2 con cháu ngoại, vẫn giữ nguyên thực đối kháng là các món cơm thố hấp đặc thù với những món nạp năng lượng trứ danh như: con gà tiềm, cơm xào bò, tôm lăn bột… Bà Mỹ Mỹ, chủ tiệm cơm trắng thố đời sản phẩm công nghệ 2, kể: “Xưa đa số những chuyến mặt hàng thủy thủ đều cặp cảng ghé chợ ăn uống khuya ở cửa hàng mình. Khu vực này xưa toàn tiệm ăn u ám và mờ mịt không à, trước 1975, cửa hàng Cũ vẫn vận động sầm uất, bà mình đề xuất xin giấy tờ bán món ăn khuya sau 12 giờ. Khách đêm hồi đó khó lắm, ngoài đồ ăn ngon tuy thế cũng đòi hỏi cung cách ship hàng sao cho họ vừa ý thì bắt đầu ghé lại”.

Sau 1975 không ít người ở phố chợ Cũ đi nước ngoài. Người mua sắm trong chợ Cũ cũng cần chạy từ vị trí kia đường Hàm Nghi qua trú ở Ngân hàng việt nam thương tín (này là bank Vietinbank, con đường Hàm Nghi) rồi dạt về phía mặt đường Tôn Thất Đạm cắt theo đường ngang đường Hàm Nghi.

(còn tiếp)


Trăm năm "kẻ chợ" sử dụng Thành

Bao đời phân phối buôn, tối thương vọng chợ… Lập chợ bởi nhớ món quê xe pháo hủ tíu Giang Cẩu cam kết "since 1968" Ai đi nghỉ ngơi chợ "chảnh"? Chợ đơn vị giàu nuôi tín đồ nghèo Chợ bên giàu "xuyên nuốm kỷ"
#Chợ sài gòn #kẻ chợ #Chợ Cũ #MARCHE #Nguyễn Văn Huê #Nhà lồng #Trù mật #Chạy chợ #Chà cùng #Bến thành #Thủy binh

Chợ Bến Thành là 1 trong những trong những vị trí tiêu biểu của thành phố Hồ Chí Minh. Nơi đây không chỉ là là chợ kinh doanh sắm sửa bình thường giống như các chợ khác mà còn là một chứng nhân lịch sử chứng kiến rất nhiều thăng trầm, trải qua mọi trận chiến tranh cùng tp nên được nhìn nhận là hình tượng của thành phố. Ví như đi phượt đến thành phố sài thành mà chưa tới thăm chợ Bến Thành thì ko được hotline là một chuyến du ngoạn trọn vẹn

chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành sài thành – vị trí du lịch thành phố sài thành (ảnh ST)

1. Chợ Bến Thành ở đâu?

Chợ bến thành sinh hoạt quận mấy: Chợ nằm ở vị trí Cửa Nam, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Cổng bao gồm Chợ Bến Thành là cửa ngõ Nam, nhìn ra quảng trường Quách Thị Trang với biểu tượng ngôi tháp đồng hồ thời trang ba mặt. 

cửa Bắc làm việc phía đường Lê Thánh Tôn. Cửa Ðông ở phía con đường Phan Bội Châu. Cửa Tây nằm phía mặt đường Phan Chu Trinh.

Nhiều khi, tháp đồng hồ đeo tay đặt trên cổng chính được xem là biểu tượng chính của chợ

Thời gian hoạt động: Chợ bắt đầu mở cửa hoạt động từ 4h sáng

Chợ hiện ra từ khi bạn Pháp bước đến vùng đất này, ngôi chợ khởi thuỷ ở ven sông Bến Nghé, ở một bến cận thành Gia Định nên mang tên là Bến Thành với nguồn gốc ban sơ là nơi nhóm họp của các tiểu thương bán hàng trên phố gần sông sử dụng Gòn. Đến năm 1911, tổ chức chính quyền thuộc địa Pháp ra quyết định dời chợ về vị trí hiện nay. Chợ Bến Thành xưa được bắt đầu khởi công xây dựng từ thời điểm năm 1912 cho tới cuối tháng 3/1914 thì hoàn toàn và hoạt động liên tục mang lại bây giờ

Chợ Bến Thành – hình tượng Sài Gòn (ảnh ST)

2. Kiến trúc chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành cũ được xây bởi gạch, sườn gỗ, lợp tranh, được mô tả như là “phố chợ thành tích trù mật ở dọc từ bến sông. Tháng 2 năm 1859, Pháp chiếm thành Gia Định với hai ngày sau, các binh lính người việt đã tổ chức triển khai hỏa công thiêu rụi cả thành phố, tất yếu chợ Bến Thành cũng bị thiêu hủy. Năm 1860, fan Pháp đã cho xây cất lại chợ Bến Thành ở vị trí cũ, chợ được xây cất bằng cột gạch, sườn gỗ, với lợp lá. Đến mon 7 năm 1870, chợ bị cháy mất một gian, phải xây cất lại bởi cột gạch, sườn sắt, lợp bởi ngói, toàn bộ có năm gian: gian thực phẩm, gian hàng cá, quầy hàng thịt, quầy bán hàng ăn uống và quầy bán hàng tạp hóa

chợ Bến Thành

Hình hình ảnh chợ Bến Thành cũ (ảnh ST)

Bến Thành new được kiến thiết trên một chiếc ao sình lầy cũ được fan Pháp lấp đi. Chợ được desgin theo bản vẽ xây dựng nhà lồng trên diện tích s 13.056m², gồm 4 cửa thiết yếu và 12 cửa ngõ phụ lan ra tư hướng, bên trong có không hề ít gian hàng. Cổng chủ yếu Chợ Bến Thành là cửa ngõ Nam, bên phía trong nhà lồng là vị trí bày bán các mặt hàng vải vóc với thực phẩm khô.

cửa Bắc bùng cháy rực rỡ với những quầy bán hàng hoa tươi và trái cây như mời hotline khách qua đường. cửa Ðông cuốn hút khách mặt hàng bởi những loại mỹ phẩm và các loại bánh kẹo đầy màu sắc sắc. Ở cửa ngõ Tây lại là chỗ thu hút nữ giới vì sự đa dạng và phong phú về mẫu mã và form size của giày dép, sản phẩm mỹ nghệ, đồ vật lưu niệm…

chợ Bến Thành

Hình hình ảnh chợ Bến Thành mới (Ảnh ST)

3. Du lịch tham quan chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành được xem là chợ kinh doanh nhỏ quy mô độc nhất theo nghĩa có thể tìm thấy tại nơi này đủ sản phẩm mặt hàng, từ dân dã đến cao cấp, nhất là các món đồ thực phẩm thuộc loại chọn lọc. Chợ có gần 1450 sạp với 6000 kinh doanh nhỏ bán sỉ, nhỏ lẻ đủ những loại sản phẩm hóa, trường đoản cú thực phẩm trang bị dụng từng ngày đến hầu như hàng xa xỉ phẩm, trung bình mỗi ngày đón khoảng chừng 10.000 lượt khách hàng lui tới. Len lách qua rất nhiều gian hàng, xem đủ loại sản phẩm Việt Nam.

Khu bán sản phẩm lưu niệm làm việc chợ Bến Thành (ảnh ST)

Chợ ban đầu mở cửa chuyển động từ 4h sáng sủa tại quanh vùng cửa Bắc với những sạp củ quả và món đồ tươi sinh sống loại cao cấp cung cung cấp thực phẩm cho những gia đình, quán ăn uống và nhà hàng lớn trong thành phố. Đến 8 – 9h sáng, những quầy, sạp ở ba cửa bao gồm Đông, Tây, Nam, những cửa phụ cùng trong lồng chợ… hàng loạt mở cửa ngõ đón khách.

Khu bán mứt và những loại ô mai (ảnh ST)

Du khách hoàn toàn có thể tìm được phần lớn thứ tại đây, từ hồ hết món xoàn lưu niệm bé tí tới các bộ xiêm y truyền thống. Ở đây không chỉ đón khách phượt mà còn tồn tại cả những người dân địa phương sống ở sài gòn đến tải sắm. Sản phẩm hóa ở đây rất đa dạng, có đủ những loại từ mặt hàng xuất khẩu, hàng tối ưu đến hàng xách tay cao cấp. Thực phẩm thì đạt chuẩn chất lượng, rau quả trái mùa cũng có, trái cây ngoại nhập, thủy hải sản tươi sống, hàng đặc sản nổi tiếng bào ngư, vi cá, hải sâm… cũng không thiếu.

Khu bán hoa trái chợ Bến Thành (ảnh ST)

Điểm rất dị là chẳng ở chỗ nào có là các tiểu thương nhỏ lẻ ở chợ Bến Thành ngày nay không còn mang hình hình ảnh những phụ nữ cần cù, lam lũ, chịu thương cần mẫn như trước đây nữa cơ mà đều các cô bán sản phẩm xinh đẹp, ăn diện hợp thời trang và thành thạo ngoại ngữ như các kinh doanh nhỏ lẻ ở Chợ Bến Thành. Bước đi vào chợ là len lách giữa chiếc du khách, tai nghe đầy đủ lời chào bởi tiếng Anh, tiếng Pháp, giờ Nhật, giờ đồng hồ Thái… xôn xang như bản hợp âm. Chuyện người bán hàng nói hai, ba ngoại ngữ một cách thông thạo không còn là new ở chợ Bến Thành.

chợ Bến Thành

Kem vương quốc của những nụ cười trong chợ Bến Thành (ảnh ST)

Có thể nói không nhiều ngôi chợ nào trên nước nhà thu hút được lượng khách phượt với mật độ cao, nhiều màu da cùng đa quốc tịch như Chợ Bến Thành ngày và đêm. Một trong những nguyên nhân khiến chợ Bến Thành luôn luôn luôn nhộn nhịp, sầm uất đó là do địa chỉ trung trung khu và chữ tín Bến Thành. Khách vãng lai, khách hàng du lịch, nhất là Việt kiều, khách nước ngoài… đang đến tp sài thành thì phần lớn thích ghé thăm chợ Bến Thành, do nó là sệt trưng văn hóa chợ của người Sài Gòn. Phần nhiều các công ty du lịch, những hãng lữ hành… trong và không tính nước số đông đưa chợ Bến Thành vào tour của mình

4. Chợ Bến Thành về đêm

Chợ Bến thành cũng rất sôi rượu cồn về đêm, bước đầu từ 7h00 tối, hơn 170 quầy mặt hàng đổ ra 2 con phố Phan Bội Châu và Phan Chu Trinh bên hông chợ với các quầy mỹ nghê, lưu giữ niệm, quần áo và nhất là hàng dùng với đủ nhiều loại đồ nướng, hải sản, bia và các đặc sản.

chợ Bến Thành

Quán ăn uống trong chợ Bến Thành (ảnh ST)

Mỗi đêm, chợ đón gần 1000 lượt khách tới tham quan, ẩm thực ăn uống và mua sắm. Vị lượng khách du lịch ngày càng cao, để thu hút nhiều du khách hơn, chính quyền thành phố đã cải thiện tình hình bình yên trật tự, cải thiện chất lượng món đồ và thái độ của bạn để mãn nguyện nhu cầu của doanh nghiệp

Bài viết liên quan