Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ rán sẵn- 15 quả trứng cút- Hành lá, hành khô, muối, nước mắm, đường, phân tử tiêu, xì dầu cùng hạt nêm.

Cách làm:

Cr CHx5j4gt J8QIPQ" alt="*">	Bước 1: - Đậu phụ chiên sẵn thái thành từng miếng vuông vừa ăn.
V2q W2KU9p ZIZ14H4w" alt="*">	Bước 2: - Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Xem thêm: - Hành lá cọ sạch, thái nhỏ.
K6SMnm RWSq3S-v9A" alt="*">	Bước 3: - tiếp theo sau đun nóng nhì thìa bé dại dầu ăn, phi hành thô thơm, đổ trứng cút, đậu phụ vào, thêm hai thìa canh nước mắm, nửa thìa nhỏ dại hạt nêm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ dại muối, một thìa nhỏ xì dầu, di động cầm của nồi khu đất lắc đều.
SJq CCAa_w5PVZWf Xz9uag" alt="*">	Bước 4: - kế tiếp đun sôi lửa lớn khoảng 2 phút, cho vô nồi đất một ít nước lọc, liên tiếp đun sống lửa nhỏ đến khi ăn uống thử trứng tếch và đậu phụ thấm gia vị, các bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tiếp theo sau cho hành lá đã thái nhỏ vào, tắt nhà bếp rắc lên mặt phẳng đậu phụ với trứng một ít phân tử tiêu, múc ra đĩa có tác dụng món mặn dùng với cơm.

Cún Khang

×

Gửi thư điện tử cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dung
Thông điệp giữ hộ kèm
Gửi email
×
×

Về trang chủ
Ấn để theo dõi Ngôi sao
Thông tin liên hệ
RSSLên đầu trang

Chuyên trang giải trí của Vn
Express

vnexpress.net|Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546Tầng 10, Tòa A FPT Tower, số 10 Phạm Văn Bạch, Dịch Vọng, ước Giấy, Hà Nội

Tải ứng dụng:

Ngôi sao

Đăng cam kết nhận thông tin từ Ngoisao.vnexpress.net giúp bạn cập nhật tin tức mau lẹ và dễ dãi hơn.

Hướng dẫn giải pháp làm đậu phụ kho trứng chim cút đậm đà ngon cơm: có một món ăn rất là đơn giản vào cách chế tao nhưng mang lạichất lượng tương

Hướng dẫn phương pháp làm đậu phụ kho trứng cun cút đậm đà ngon cơm:

Có 1 món ăn cực kỳ đơn giản trong cách chế biến nhưng đem lạichất lượng kha khá "vừa miệng" mà mình muốn chia sẻ ngày hôm nay, sẽ là món "đậu phụ kho trứng cút". Thực ra, nghe thương hiệu món ăn dường như dân giã vậy thôi, chứ về hàm lượng dinh dưỡng thì khá là tương đối đầy đủ cho bữa cơm gia đình đấy các chị em ạ. Hơn nữa, món đậu phụ kho trứng tếch với cách sản xuất rất đơn giản, tương xứng với bữa tiệc buổi tối hằng ngày bận rộn, mà lại vẫn có thể đổi vị cho cả nhà. Các thiếu nữ hãy cùng xem thêm công thức mà mình chia sẻ sau đây nhé

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

2 bìa đậu phụ15 quả trứng cút

​Phần thực hiện:

Bước 1: Về phương pháp làm thì cũng đơn giản và dễ dàng như nguyên vật liệu thui các thiếu nữ ạ. Đầu tiên, đậu phụ thiết lập về, các nàng đem bổ thành những miếng vuông nhỏ tuổi vừa ăn, kế tiếp đem cừu xém đá quý 2 mặt thì vớt ra nhằm ráo mỡ

​

Bước 2: Trứng chim cút đem luộc cho chín và bóc tách vỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đặt nồi lên bếp, cho vô đó 2 thìa dầu ăn rùi phi thơm, loại trừ hành khô đã bằm nhỏ vào,phi thơm, tiếp đến trút đậu với trứng cun cút vào. Phân phối đó 2 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa phân tử nêm, cần sử dụng đũa đảo nhẹ nhành (tránh làm cho trứng cùng đậu bị vỡ). Sau đó, hâm nóng khoảng 2 phút thì bỏ vào nồi 1 bát nhỏ nước thanh lọc (mục đích là để đậu với trứng không trở nên cháy). Thường xuyên đun bé dại lửa đến lúc thấy nước trong nồi gần cạn hết, lúc này các nữ cho thêm 1 thìa dầu ăn uống (để tăng cường độ bóng), với nếm test đậu với trứng, ví như nếm test thấy đậu mềm cùng đã thấm gia vị rùi thì bọn chúng mình rắc thêm chút hạt tiêu với hành lá, hòn đảo nhẹ nhàng lại 1 lượt rùi tắt bếp

​

Với giải pháp làm đậu phụ kho trứng phới thật đơn giản mà mình vừa giới thiệu, thật quá dễ dàng để bổ sung món ăn uống thơm ngon, cuốn hút này vào thực đơn mái ấm gia đình rùi ý các thiếu nữ nhỉ. Ẩm thực nhiều khi là sự kết hợp những nguồn nguyên liệu gần gũi thía này thui cũng thấy "ấm bụng" lắm rùi. Chúc các thiếu nữ thành công cùng hấp dẫn

Một số điều cần chú ý:

Để bóc vỏ trứng cút dễ ợt hơn thì lúc luộc trứng xong, chúng mình thả ngay trứng vào chén ăn cơm nước lạnh, ngâm khoảng 5 phút, lúc bóc tách trứng sẽ dễ và cấp tốc hơnĐể món đậu kho trứng phới lên màu sắc đậm theo ý muốn thì kho kho, chúng mình nếm nếm thêm nước hàngMón nạp năng lượng này ngon nhất khi được kho trong nồi đất (nhưng còn nếu không có, bọn chúng mình vẫn có thể sử dụng nồi bình thường được, măm vẫn ngon những ý)

​