Vùi trong mèo hay vắt nước cốt vào từng khay nhỏ tuổi cấp đông… là mẹo khiến cho chanh luôn tươi ngon, thơm nức.
Bạn đang xem: Cách bảo quản chanh tươi
Wd
Uvfqg
Hzqk5f
Fa05Wq
A" alt="*">
Chị Thúy dùng cát đổ vào trong chậu trồng hoa, đặt ngoài vườn để bảo quản chanh" />
Vùi trong mèo hay vắt nước cốt vào từng khay nhỏ tuổi cấp đông… là mẹo khiến cho chanh luôn tươi ngon, thơm nức.
Bạn đang xem: Cách bảo quản chanh tươi
Wd
Uvfqg
Hzqk5f
Fa05Wq
A" alt="*">
Phương pháp này được chị Phạm Thị Thúy, ngơi nghỉ Đồng Nai, share trên một diễn lũ ẩm thực.
- Đầu tiên, buộc phải chọn phần đông quả chanh nguyên vẹn, không biến thành dập nát rồi cọ sạch, để ráo nước.
- Đổ một lớp mèo rồi xếp một lớp chanh lên, lần lượt đến khi kết thúc chanh.
- Cát thực hiện là mèo ẩm, nếu cat khô tưới thêm nước. để ý tưới nước để tạo nên độ ẩm, không tưới đẫm, quả dễ dẫn đến ủng.
- Đặt hũ chanh khu vực thoáng mát, tránh tia nắng trực tiếp. Lúc chế biến, chỉ cần lấy chanh ngoài hũ cát rồi rửa sạch là rất có thể sử dụng.
Theo chị Thúy, những lần nhận được chanh tự quê, nếu dùng không kịp hoặc tủ rét mướt đầy, không thể chỗ đựng, chị lại tiến hành theo phương thức trên. Nhiều quả mặc dù bị khô, vỏ teo... Nhưng vùi vào cát một tuần lễ thì tươi trở lại, căng tròn, mọng nước. Phương pháp làm này cũng rất có thể áp dụng đến nhiều một số loại quả thuộc họ như cam, quýt, bưởi, quất...
Ngoài cách thức trên, chị Đinh Phương Chi, sống ở tp. Hà nội có cách bảo quản khác.
"Các nhỏ bé có thể uống nước chanh nhưng không yêu cầu dùng cho tới dao cắt, có vắt bát nước chấm xinh xinh không buộc phải dùng đến hơn cả quả chanh rồi đem bỏ đi một nửa", chị bỏ ra nói.
Phương pháp của chị đưa ra như sau:
- Chanh cài đặt về rửa sạch sẽ ngâm nước muối, nhằm ráo nước.
PAlg
EQH0r0OU9i
T-f
PA" alt="*">
- nếu như là chanh size rộng hay chanh đào không buộc phải gọt vỏ, giảm đôi sử dụng tay vắt rất dễ dàng vì vỏ chanh đào mỏng, mềm. Trường hợp là chanh thường cỡ nhỏ, sử dụng máy ép chậm rì rì ép lấy nước, nhưng nhất thiết cần gọt vỏ.
Xem thêm: Lịch Sử Máy Tính Điện Tử - Máy Vi Tính Đã Ra Đời Và Lớn Lên Ra Sao
- với chanh khổng lồ không gọt vỏ hoàn toàn có thể dùng máy gắng cam để vắt. Nhưng cần lót giấy ăn bọc vỏ để khi cầm tinh dầu ngày tiết ra, giấy sẽ thấm hết, không làm nước cốt chanh bị đắng.
- cố gắng gấp giấy bé dại nhất, nếu nhằm xòe lớn giấy đã hút luôn toàn nước cốt chanh. Khi nào thấy giấy ướt cần thay giấy mới.
Wqtt3s
V4g9jj-G1MI-NHw" alt="*">
- Chanh vắt chấm dứt cho vào khay đá viên nhỏ dại rồi để tủ đá.
- lúc nước chanh đóng góp đá, mang đến chanh đá viên vào vỏ hộp bảo quản, hoặc bỏ vô túi ziplock, để chống đông.
- khi làm hương liệu gia vị pha nước chấm, nước rau muống luộc, nước cốt chanh đá, trà chanh... Tuỳ theo khẩu vị mà lấy chanh đá viên theo nhu cầu.
Chanh tươi là một loại trái cây thân thuộc với các nhà. Ngoài dùng để pha chế đồ dùng uống, chanh còn khiến cho tăng cảm xúc tươi non cho các món ăn. Vậy làm thế nào để lựa chọn chanh ngon với cách bảo vệ chanh tươi lâu như vậy nào?
Một vào những phương pháp để chọn được trái chanh sạch sẽ là các bạn hãy ngửi chúng. Chanh tươi lúc vừa chín sẽ sở hữu mùi thơm tự nhiên rất quánh trưng. Ko chọn các quả giữ mùi nặng hắc bởi vì chúng rất có thể đực nhúng hóa chất hoặc new phun thuốc.
Dùng tay ấn dịu vào trái chanh, trường hợp quả chanh tương đối mềm và gồm độ lũ hồi tốt thì sẽ là chanh tươi, mọng nước. Giả dụ quả chanh cứng vỏ dày do đó chanh non, đang có ít nước, không nên chọn mua.
Quả chanh sạch sẽ thông thường sẽ sở hữu độ to lớn vừa phải, chũm chắc tay. Chọn hầu hết quả chanh nặng hơn sẽ đựng được nhiều nước. Phần lớn quả chanh vượt to có thể bị kích ưa thích tăng trưởng, không tốt cho sức khỏe.
Một quả chanh gồm da bóng mịn và màu xanh sáng hơn chắc chắn rằng sẽ ngon hơn đông đảo quả chanh tất cả da sần sùi và màu sẫm hơn.
Ngoài ra, khi chọn chanh bạn phải kiểm tra kỹ các bề mặt xem trái chanh có xuất hiện các vết nấm mốc như thế nào không vì chưng chanh như vậy đã biết thành nhiễm bệnh không nên lựa chọn.