Bỏ túi ngay cách nấu thịt bò hầm khoai tâyngon, dễ thực thiện kích ưng ý cả khứu giác, thị giác với cả vị giác, đồng thời giúp bổ sung nguồn bổ dưỡng cao cho tất cả gia đình với thịt bò được trả lời từ A cho Z trong bài viết này. Bạn đang xem: Cách làm thịt bò kho khoai tây và cà rốt
Tiếp nối hành trình tò mò về cẩm nang thổi nấu ăn, quả đât Bò sạch mát muốn chia sẻ đến chúng ta cách nấu thịt bò hầm khoai tây mặn mà nhưng dễ dàng tại nhà. Đây là món ăn uống không hồ hết thơm ngon cơ mà còn đem đến giá trị bồi bổ cao. Hãy bổ sung vào thực đơn gia đình bí quyết chăm lo sức khỏe, bức tốc hệ miễn nhờn này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Để chuẩn bị nấu một nồi thịt trườn hầm khoai tây cùng với những nguyên liệu dễ kiếm tìm như sau:
Khoai tây: 2 củ
Cà rốt: 2 củ
Cà chua: 1 trái
Gừng: 5g (1 nhánh)Hành lá, ngò
Gia vị: muối, phân tử nêm, đường, tiêu, dầu ăn,...
(Lưu ý: bạn có thể tăng giảm nguyên vật liệu và các gia vị cho tương xứng với số lượng người ăn uống và hương vị của gia đình nhé)
Cách đun nấu thịt bò hầm khoai tây
Tô canh thịt trườn hầm khoai tây đậm đà với phần đông miếng thịt trườn mềm, khoai tây bùi bùi, cà rốt giòn ngọt ăn lẫn cơm lúc nóng quả là một trong những hương vị tuyệt hảo. Chúng ta cũng có thể làm được nếu làm theo những bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò: rửa sạch xong để ráo, tiếp nối thái thành hầu như miếng vuông vừa ănCà rốt: gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái thành từng khoanh vừa ăn. Bạn có thể cắt tỉa nhằm món ăn trở nên đẹp mắt hơn.Khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch mát rồi cắt miếng vừa ăn.Cà chua rửa sạch rồi cắt múi cau
Gừng sau khoản thời gian cạo vỏ, rửa sạch sẽ rồi băm nhuyễn. Cắt nhỏ tuổi hành ngò, tận dụng gốc hành nhằm phi thơm, còn phần lá thì để nêm sau thời điểm nấu ăn.
Bước 2: Ướp thịt bò
Cho số thịt trườn vào tô, đến gừng sẽ băm nhuyễn, 1 thìa coffe phê tiêu, ½ thìa coffe muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cafe nước mắm. Đảo phần đông và giữ lại yên trong tầm 30 phút để những gia vị được thâm nhập vào thịt.
Bước 3: Hầm thịt bò với khoai tây và cà rốt
Bắt chảo lên bếp, bỏ dầu vào để phi thơm phần gốc hành. Sau đó, bỏ thịt bò vào đảo đều bỏ thịt săn lại, cho cà chua vào xào đến khi nhừ. Rồi đổ nước vào làm sao cho vừa đầy đủ số người ăn.Khi nước hầm đang sôi, chúng ta cho thêm củ cà rốt vào rồi đậy nắp lại hầm đến khi chín. đồng thời đó, sẵn sàng 1 dòng chảo khác, cho những dầu vào để rán khoai tây (để ngập hết trong dầu khoai tây). Đảo phần lớn đến khoai xoàn thì vớt ra. Nếu cừu trước sẽ không làm khoai tây bị nát khi hầm.Sau khi cừu khoai hoàn thành thì cho vào nồi hầm thuộc thịt cùng cà rốt. Hầm thêm 45 phút nữa nhằm các nguyên vật liệu chín mềm. Lưu ý rằng khoai tây và cà rốt chín quá đã mất ngon đấy.Bước 4: trình diễn và thưởng thức
Khoảnh khắc luôn được mong muốn đợi, múc món ăn ra sơn rồi tô điểm với hành ngò, tiêu lên trên. Món nạp năng lượng còn nóng sốt với đầy đủ miếng thịt bò mềm, sừng sực cùng với phần gân, những loại củ chín vừa, nước sử dụng đậm đà sền sệt làm ấm bầu không khí mái ấm gia đình giúp bạn gắn kết những thành viên rộng nữa.
Những xem xét giúp món thịt bò hầm khoai tây ngon hơn
Với kinh nghiệm trong phương pháp nấu thịt trườn hầm khoai tây, bạn cần lưu ý một số mẹo tiếp sau đây để khiến cho món nạp năng lượng trở nên quan trọng đặc biệt hơn nhé!
Cách bớt mùi hôi của giết thịt bò: lúc sơ chế, dùng rượu trắng trộn với gừng đế chà xát lên thịt bò rồi cọ sạchLàm nước sốt thịt bò tất cả độ sền sệt: trộn một bát bao gồm bột năng cùng nước rồi đổ nào lúc món nạp năng lượng sắp chín
Cách chọn lựa thịt bò: vị là món hầm nên nếu khách hàng chọn được thịt bò tất cả chút gân đã ngon và gồm độ giòn giòn khi ăn
Dựa vào cách thổi nấu thịt trườn hầm khoai tây ngon nặng nề cưỡng đang đủ khiến bạn đầy niềm tin vào bếp tiến hành chưa? Thịt trườn là nguồn thực phẩm giàu bồi bổ để luân phiên giữa những loại thịt cá khác. Còn không hề ít món ăn lôi cuốn khác thịt trườn đang đợi bạn khám phá và trổ tài. Hãy tiếp tục theo dõi quả đât Thịt Bò để sở hữu được những bí quyết nấu ăn uống không phải ai cũng biết nhé!
Thịt trườn hầm khoai tây cùng với nguyên liệu đó là thịt trườn ngọt mềm, cùng với sẽ là vị thơm khủng của khoai tây cùng cà rốt, nước hầm ngọt sẽ với lại cho bạn và gia đình một món hầm ngon, bồi bổ tuyệt vời.Nói về những món ngon từ bò thì buộc phải dài dằng dặc chưa chắc đã hết, riêng những món ăn uống đãi tiệc thôi cũng đã khá phong phú rồi.
Có thể nói qua như bò lúc rung lắc khoai tây, lẩu trườn thập cẩm hay trườn kho chấm bánh mì… tất nhiên luôn luôn phải có đó là món ăn bọn họ sẽ search hiểu từ bây giờ – trườn hầm khoai tây.
Cách nấu bò hầm khoai tây không hẳn là khó, tuy nhiên để món ăn uống này được chuẩn chỉnh vị thì bạn phải một chút tuyệt kỹ trong vấn đề hầm trườn và rau xanh củ tương tự như nêm nếm nước sốt. Nếu như bạn cũng đang thân thiết món ăn uống này thì cùng tìm hiểu thêm qua cách làm sau nhé.
Cách làm trườn hầm khoai tây cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu
Cùng những loại gia vị mắm muối hạt khác…
Khá không nhiều đúng không, với số lượng vật liệu trên chúng ta cũng có thể chuẩn bị phần ăn uống cho 4 người. Hiện thời chúng ta bắt tay vào tiến hành thôi nào.
Cách có tác dụng khoai tây hầm giết thịt bò
Sơ chế
Đầu tiên bạn cần làm sạch sẽ thịt bò bằng nước muối bột loãng, sau thời điểm thịt giảm mùi thì rửa lại bởi nước sạch, thái thành miếng vuông to ra hơn quân cờ rồi để ráo nước.Tiếp theo bạn cho làm thịt vào tô cùng với nửa gói ngũ vị hương, một muỗng phân tử tiêu và 2 muỗng muối, 1 muỗng nước tương rồi trộn đông đảo lên, ướp thịt trong tầm nửa tiếng đến thấm hồ hết gia vị.
Khoai tây cùng cà rốt bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, tiếp đến cũng xắt miếng vuông vừa ăn. Sau thời điểm thái kết thúc thì mang ngâm nước vài phút cho rau củ không xẩy ra thâm, vớt ra để ráo nước.
Cà chua bạn rửa sạch tiếp đến thái hình múi cau, gừng gọt vỏ và thái lát hoặc đập dập, hành thô chỉ vấn đề lột vỏ rồi băm nhỏ là được. Các loại rau và hành lá thì cọ sạch và thái khúc ngắn nhé.
Chế biến chuyển bò hầm khoai tây
Bước 1: chúng ta đun rét một ít dầu ăn uống trong nồi, khi dầu nóng lên thì mang đến hành băm vào phi lên cho thật thơm, tiếp theo bạn loại trừ thịt bò vào xào sơ cho tới khi làm thịt săn lại, xém xém những cạnh.
Xem thêm: Lịch Sử Đối Đầu Colombia Và Peru 【Copy Ngay_Sodo66, Kết Quả Copa America, Tuyển Colombia 1
Bước 2: trút bỏ phần cà chua vào bình thường với thịt bò, hòn đảo vài phút cho quả cà chua chín tới thì loại trừ nước lạnh lẽo vào vừa đủ để làm nước hầm, nêm thêm 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng muối bột rồi bịt nắp hầm cho thịt bò chín mềm.
Bước 3: kiểm tra thấy thịt bò đã thật chín thì bạn trút gừng, khoai tây và củ cà rốt vào, hạ lửa một chút và hầm tiếp mang lại khoai tây và củ cà rốt chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc thêm hành lá thái bé dại vào, nếu được bạn hãy pha thêm ít bột năng để tạo độ sánh cho nước sốt sánh lại vẫn ngon hơn.
Vậy là chúng ta đã kết thúc món trườn hầm khoai tây rồi đó, yêu ước món ăn sau khi hoàn thành thì làm thịt bò bắt buộc chín mềm, các loại rau củ bở, nước nóng đậm đà và hơi sánh. Khi nạp năng lượng bạn múc ra tô, ăn kèm với bún hoặc bánh mì, món này cực phù hợp trong những bữa tiệc hay giỗ chạp đấy.
Thịt bò hầm khoai tây với nguyên liệu đó là thịt bò ngọt mềm, cùng với sẽ là vị thơm béo của khoai tây với cà rốt, nước hầm ngọt sẽ mang lại cho chính mình và gia đình một món ăn tuyệt vời.
▢ 500 g thịt trườn (thịt trườn bạn nên chọn lựa nhiều nạc nhưng tất cả lẫn chút gân thì khi ninh mềm new ngon.)▢ 300 g khoai tây▢ 200 g cà chua▢ 1 củ cà rốt to▢ 1 củ hành khô▢ 1 củ gừng▢ 1 không nhiều hành lá với rau mùi▢ Cùng những loại hương liệu gia vị mắm muối hạt khác...
Đầu tiên bạn cần làm sạch sẽ thịt bò bằng nước muối bột loãng, sau khoản thời gian thịt giảm mùi thì rửa lại bằng nước sạch, cắt thành miếng vuông to hơn quân cờ rồi để ráo nước.
Tiếp theo chúng ta cho giết vào tô cùng rất nửa gói ngũ vị hương, một muỗng phân tử tiêu với 2 thìa muối, 1 thìa nước tương rồi trộn phần đa lên, ướp thịt trong tầm nửa tiếng đến thấm các gia vị.
Khoai tây và cà rốt chúng ta gọt vỏ rồi cọ sạch, tiếp đến cũng xắt miếng vuông vừa ăn. Sau khoản thời gian thái dứt thì mang ngâm nước vài ba phút mang lại rau củ không biến thành thâm, vớt ra nhằm ráo nước.
Cà chua các bạn rửa sạch kế tiếp thái hình múi cau, gừng gọt vỏ và thái lát hoặc đập dập, hành khô chỉ việc lột vỏ rồi băm nhỏ tuổi là được. Các loại rau với hành lá thì cọ sạch với thái khúc ngắn nhé.
Bước 1: chúng ta đun nóng một không nhiều dầu ăn uống trong nồi, khi khi dầu nóng lên thì mang đến hành băm vào phi lên làm sao cho thật thơm, tiếp theo sau bạn trút bỏ thịt trườn vào xào sơ cho tới khi giết mổ săn lại, xém xém những cạnh.
Bước 2: loại trừ phần quả cà chua vào chung với làm thịt bò, đảo vài phút cho cà chua chín tới thì loại trừ nước giá vào vừa đủ để làm nước hầm, nêm thêm 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng muối bột rồi đậy nắp hầm xếp thịt bò chín mềm.
Bước 3: chất vấn thấy thịt trườn đã thật chín thì các bạn trút gừng, khoai tây và cà rốt vào, hạ lửa một chút và hầm tiếp mang lại khoai tây và cà rốt chín. Nêm và nếm lại cho vừa khéo ăn, rắc thêm hành lá thái nhỏ vào, giả dụ được các bạn hãy pha thêm ít bột năng để tạo độ sánh cho nước sốt sánh lại đang ngon hơn.
Yêu cầu món ăn uống sau khi hoàn thành thì giết mổ bò cần chín mềm, những loại rau quả bở, nước nóng đậm đà và hơi sánh. Khi nạp năng lượng bạn múc ra tô, ăn kèm với bún hoặc bánh mì, món này cực thích hợp trong những buổi tiệc hay giỗ chạp đấy.
Serving: 1serving | Calories: 340kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 43g | Fat: 12g | vi-ta-min A: 12IU
Chỉ với vài ba bước đơn giản dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay một món nạp năng lượng vừa ngon vừa ngã dưỡng. Hi vọng với biện pháp nấu trườn hầm khoai tây trên bạn đã sở hữu đủ kinh nghiệm tay nghề để chuẩn bị món ăn uống này đãi gia đình, chúc chúng ta thành công.
Về tác giả:
Xin chào, tôi là Bùi Thị Hương sinh năm 1994, nguyên cửa hàng từ hà nội và hiện tại đang sống tại Phường Mỹ An, Quận năm giới Sơn, Đà Nẵng. Nếu bạn muốn liên lạc với tôi, địa chỉ email của tôi là menhathan
Chuyên các mặt hàng làm đẹp như mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, kem chăm sóc da, khía cạnh nạ, collagen, serum. Và cung ứng sức khỏe khoắn như Đông Trùng Hạ Thảo, Hồng Sâm Hàn Quốc, Yến Sào, mộc nhĩ dinh dưỡng. Cửa hàng sức khỏe mạnh và sắc đẹp Hương.Vn có trụ sở chủ yếu tại Đà Nẵng.
