Cách làm gỏi cuốn chay ăn vặt ngày rằm

Gỏi cuốn chay các bạn đã được hưởng thụ chưa? Ngày rằm đang tới thử làm cho món gỏi cuốn chay này cho các bạn thưởng thức thay vị xem sao nhé! gia vị chấm là vong linh của món gỏi cuốn, trong bí quyết này, Cooky đã hướng dẫn chúng ta cách làm gỏi cuốn với cả tuyệt kỹ làm nước để chấm ngon mang lại giọt cuối cùng.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi cuốn chay ăn vặt ngày rằm

Nguyên liệu

Bánh tráng
Bún
Hẹ với rau thơm tùy thích
Đậu hũ
Cà rốt
Giá đỗ

Các bước thực hiện

Bước 1:

Sơ chế những nguyên liệu: cà rốt gọt vỏ, thái sợi chỉ ngắn. Giá chỉ đỗ rửa sạch, nhằm ráo. Các loại rau thơm cọ sạch, để ráo. Hẹ rửa sạch rồi giảm đôi.

Bước 2:

Cho dầu lấn sâu vào chảo, chờ chảo rét thì mang lại đậu hũ chiên vào rán sơ lại rồi gắp ra đĩa. Sau đó thái sợi chỉ dài khoảng chừng 1cm.

Bước 3:

Sử dụng lại chảo đó, đổ sút dầu đi, để lại khoảng chừng 1 muỗng cafe dầu mang lại lên phòng bếp đổ củ cà rốt vào xào sơ mang đến gần chín thì nếm nếm thêm giá đỗ vào xào thuộc rồi tắt bếp.

Bước 4:

Bánh tráng nhúng nước cho mềm rồi để lên trên mặt phẳng hoặc đĩa lớn. Tiếp theo cho rau thơm cùng một không nhiều bún tươi vào, cuốn một vòng để lưu lại rau nắm định.

Bước 5:

Tiếp theo cho thêm tiếp giá và cà rốt vào, sử dụng tay vội 2 mép phía 2 bên lại để giá với cà rốt không bị rơi ra ngoài, cũng cuốn một lớp như so với cuốn rau củ thơm vậy.

Bước 6:

Cuối cùng đến đậu hũ cừu và hẹ vào với cuốn lại đến khi kết thúc mặt bánh tráng. Làm tựa như đến không còn số nhân với bánh tráng.

Thành phẩm

Món gỏi cuốn chay làm cho rất đối chọi giản, chúng ta cũng có thể làm món này đến bữa sáng hoặc chỉ là ăn xế chiều cho mái ấm gia đình vào ngày ăn chay cũng lôi kéo đấy!

Chúc các bạn thành công với món gỏi cuốn chay này nhé!

 

(Cooky.vn)

 

Số câu vấn đáp đúng /

share cho đồng đội ngay
Bữa chay không đậu hũ ước ao một bữa chay ngon miệng, không dầu mỡ cùng không yêu cầu dùng mang lại các vật liệu truyền thống như đậu hũ hay tàu hũ ky? 4 món từ rau trái tiếp sau đây sẽ cho bạn mộ
bí quyết làm bánh bao xá xíu chay siêu ngon Món bánh bao xá xíu chay ngon miệng, trí tuệ sáng tạo này đã là điểm sáng trong bữa chay nhà của bạn đấy.
4 món canh chay ngon khó khăn cưỡng với đậu phụ với khá nhiều amino axit, sắt, can xi và một số vi hóa học khác, đậu hũ là thực phẩm đưa về nhiều công dụng cho mức độ khỏe, tuyệt nhất là với những người dân ăn chay cần bổ sung nhiều dưỡng chất.

Gỏi cuốn chay là món ăn uống vặt rất dễ làm mà bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự thực hiện tận nhà vào phần đa ngày rằm. Cùng với hướng dẫn giải pháp làm gỏi cuốn chay ngon, q6.edu.vn sẽ giúp bạn biện pháp làm tương chấm gỏi cuốn cũng cuốn hút không kém. Hồ hết ngày rằm ăn uống chay, dùng thêm vài cuốn gỏi lót bụng bữa xế hoặc nạp năng lượng vặt cùng đều người cũng rất ngon đấy, đúng không ạ nào?

Gỏi cuốn chay nhâm nhi ăn uống vặt(Ảnh: Internet)

Đối với những người ăn chay, thực chất có không ít món chay ngon chứ không thể nhàm chán như đa số người vẫn nghĩ. Chúng ta có thể làm gỏi cuốn chay với các loại nhân đơn giản và dễ dàng như bún kết hợp với rau củ, hoặc học tập cách làm cho gỏi cuốn phân bì chay với các loại tị nạnh chay làm từ mộc nhĩ hoặc đậu hũ, rong biển…

Mục Lục

Các cách làm gỏi cuốn chay

Nguyên liệu làm gỏi cuốn chay

2 bìa đậu hũ200gram bún tươi100gram mộc nhĩ rơm1 ít xà lách, rau diếp1 ít giá bán đỗ1 bịch bánh tráng dẻo mềm nhằm cuốn gỏi.Nguyên liệu làm cho tương chấm:Bơ đậu phộng
Nước tươngỚt.

Các bước làm gỏi cuốn chay

Sơ chế các vật liệu làm nhân

Đậu hũ trắng khi mua về các bạn chiên ngập dầu. Thực chất bạn có thể mua đậu hũ cừu sẵn nhưng chắc hẳn rằng sẽ không nóng. Cho nên vì thế nếu có mua đậu hũ chiên sẵn, bạn cũng yêu cầu chiên sơ lại, mặc dù nhiên không cần thiết phải chiên ngập dầu.

Sau khi cừu xong, bạn xắt đậu thành từng miếng mỏng, dài làm thế nào cho vừa cuốn là được.

Xem thêm: Sao hoa ngữ - : tin tức hình ảnh ngôi sao trung quốc mới nhất

Các nhiều loại rau cọ sạch, riêng giá chỉ đỗ rửa dứt bạn cần vẩy ráo nước cùng nhặt sạch đầu xanh đi.

Cà rốt các bạn bào thành sợi mỏng

Dưa leo bổ thành từng miếng dài.

Chế biến

Bước 1: Xào mộc nhĩ rơm chín và nêm cùng với ½ muỗng cà phê muối + 1 muống nêm canh nước tương

Bước 2: Trộn nộm dưa keo + cà rốt chua ngọt

Dưa leo và củ cà rốt “cuốn chay” sẽ sở hữu được vẻ tương đối nhạt nhẽo đấy, vị thé bạn khôn khéo thêm vài hương liệu gia vị để thành nộm góp món gỏi hấp dẫn hơn nhé.

Bạn trộn dưa leo và cà rốt với khoảng ½ chén con giấm + 2 thìa canh con đường + 1 trái ớt sắc, trộn đều.

Bước 3: Cuốn gỏi

Bạn lần lượt để bún tươi, đậu hũ, mộc nhĩ xào và dưa leo, cà rốt, giá chỉ đỗ, thêm rau xà xách xé nhỏ dại và rau củ diếp, rau thơm tùy ý vào cùng và khéo léo cuốn lại cho thật tròn và kiên cố tay.

Trước khi cuốn, bạn thấm nước nhẹ nhàng lên bánh để giúp bánh mềm hơn với dễ cuốn hơn.

Cuốn gỏi nhiều color trông thật hấp dẫn(Ảnh: Internet)

Bước 4: phương pháp làm nước chấm gỏi cuốn chay

Nước chấm gỏi cuốn chay bạn cũng có thể dùng nước mắm nam ngư chay hoặc nước tương dầm ớt. Không tính ra, q6.edu.vn sẽ reviews bạn biện pháp làm thêm tương chấm từ bỏ bơ lạc cũng lôi cuốn vô cùng.

Để làm tương này, trước hết các bạn cho 1,5 muống nêm canh bơ đậu phộng (mua sẵn có rất nhiều ở khôn xiết thị, thường dùng để ăn kèm cùng với sandwich) + 4 muống nêm canh nước tương cùng đun nóng với lửa nhỏ dại rồi khuấy đều.

Tương bơ đậu chấm gỏi cuốn thật là ngon(Ảnh: Internet)

Quan liền kề thấy hỗn hợp này gửi thành màu khá nâu sậm, các bạn cho thêm vào mức 100ml nước lọc nữa rồi quậy đều cho tới khi thành tương sệt lại thì tắt bếp.

Để tương ngon hơn, bạn bào mỏng mảnh cà rốt rồi dìm với giấm trong khoảng 2 giờ đồng hồ rồi gắp lên bát tương, thêm ớt cay, đậu phộng đập cho dập vào và chấm kèm với gỏi cuốn là ngon không còn sảy. Vậy là món tiêu hóa dễ làm cho của chúng ta đã xong xuôi rồi đấy!