Gỏi khô trườn là món nạp năng lượng vặt được nhiều bạn trẻ sài thành yêu thích. Món ăn này còn có cách làm đơn giản dễ dàng với hầu như nguyên liệu dân gian nhưng lại lôi kéo du khách bởi mùi vị chua sâu cay cay đậm đà. Cùng HCMtoplist mày mò top 10+ quán gỏi khô trườn Sài Gòn ngon tuyệt nhất mà bạn nên thử.
Bạn đang xem: Gỏi khô bò sài gòn
Gỏi Khô bò – khu dã ngoại công viên Lê Văn Tám
Gỏi thô bò khu dã ngoại công viên Lê Văn Tám ở thành phố sài gòn đã có hơn 40 năm kinh doanh. Cho dù chỉ là một trong những quán nhỏ ở vỉa hè nhưng lại quán luôn luôn tấp nập khách hàng ra vào. Phần gỏi sống đây bao gồm đu đủ bào, bánh phồng, rau củ thơm, đậu phộng, khô bò và hai các loại nước trộn.
Khô trườn cay cay, ngọt ngọt. Tua đu đủ thái nhỏ. Nước tương pha đậm đà đương nhiên chút tương ớt cay cay cay. Những cái bánh phồng tôm giòn tan kết hợp với rau thơm với đậu phộng bên trên. Vớ cả tạo cho món ăn uống vô cùng đã mắt và hấp dẫn. Gỏi được trình bày trên dĩa khi ăn uống tại chỗ. Nếu tải về sẽ được đựng trong bịch hoặc hộp nhựa siêu sạch sẽ. Chúng ta cũng có thể ngồi vỉa hè vừa ăn uống vừa chuyện trò với bạn bè.
Advertisement
Một tài khoản mang tên Duc Minh Hoang đã để lại đánh giá: “Gỏi khô bò ngon nhất tp sài thành là đây. 25k/ dĩa. Rất rất đáng tiền. Ngồi nơi bắt đầu cây đuối mẻ, vừa ngắm mặt đường phố, vừa thưởng thức gỏi ngon, còn điều gì bằng”.
Gỏi khô trườn Ông Năm – Gỏi khô bò Sài Gòn
Quán Ông Năm là quán gỏi khô bò không thể quá không quen với nhiều người trẻ sử dụng thành. Đây không đông đảo là quán ăn bình thường mà còn là nơi đính thêm bó với ký ức của bao núm hệ học sinh, sv thành phố. Dù hoạt động đã lâu nhưng đến nay hương vị món ăn uống vẫn không thay đổi như mọi ngày đầu. Không khí quán dù không thực sự lớn nhưng luôn luôn thoáng mát và sạch sẽ.
Món gỏi ở đây gây tuyệt vời bởi vị giòn giòn của đu đầy đủ kết phù hợp với nước chấm trộn chua chua, ngọt ngọt. Dĩa gỏi có đầy đủ gan, thô bò, đu đủ, rau răm, đậu phộng. Thô bò không thực sự cứng và có độ cay vừa phải. Dĩa khô trườn đầy đặn, màu sắc bắt mắt. Nhân viên giao hàng nhiệt tình, chu đáo.
Gỏi khô trườn – ngóc ngách 38 Đinh Tiên Hoàng
Gỏi thô bò tp sài thành hẻm 38 Đinh Tiên Hoàng được rất nhiều thực khách reviews cao. Đây là quán gỏi thô bò tất cả tiếng được rất nhiều khách hàng quan tâm và tìm kiếm đến. Thực khách dấn xét gỏi ở chỗ này sạch, lúc ăn không có vị tanh và cực kỳ vừa miệng. Gỏi không thật cay. Bánh chống tôm giòn rụm, rau xanh thơm và rau quế thái nhỏ.
Advertisement
Gỏi khô bò không thật cầu kỳ trong khâu chế biến. Đu đầy đủ bào sợi, thịt bò khô thái mỏng, đậu phộng béo bùi. Phần nước mắm hơi chua chua ngọt ngọt nạp năng lượng rất vừa miệng. Một phần gỏi ở chỗ này có giá bán bình dân, chỉ từ 20.000đ. Món ăn luôn luôn được phục vụ mau lẹ cho thực khách.
Gỏi khô bò Phương Liên
Gỏi khô trườn Phương Liên là trong số những quán gỏi thô bò tp sài gòn ngon nhưng mà bạn tránh việc bỏ qua. Quán ăn này đáp ứng đủ 3 tiêu chí: Ngon – không bẩn – Gía hòa hợp lý. Tiệm có không khí không quá rộng lớn nhưng tất cả điểm cùng là dọn dẹp sạch đã và bàn và ghế gọn gàng.
Một phần gỏi kho bò ở chỗ này có giá 25.000đ. Khi trộn lên, nước mắm nam ngư chua ngọt đang hòa quấn cùng các loại topping làm cho hương vị hấp dẫn cho món ăn. Gắp 1 miếng, các bạn sẽ cảm nhận được sự giòn dai của đu đủ, khô bò mặn mặn, đậu phộng lớn bùi. Quanh đó món gỏi thô bò, món bánh mì nhân khô trườn của quán cũng khá lạ miệng.
Gỏi khô trườn Bùi quang Là
Đây là quán nạp năng lượng vặt nhỏ dại có món gỏi khô bò ngon ở dùng Gòn. 1 phần bò khô tại chỗ này rất đầy đặn, tất cả đu đủ nạo gai truyền thống, rau củ thơm, gân trườn giòn sần sật, thịt trườn khô không thể dai. Toàn bộ các vật liệu đều được trộn theo những phương pháp riêng của chủ quán. Gỏi thô bò tại đây có hương vị rất cá tính mà bạn khó hoàn toàn có thể tìm thấy ở tiệm khác.
Advertisement
Thực khách cho quán đa phần là ngồi sinh hoạt vỉa hè vì có không khí thoáng mát. Bàn ghế được sắp tới xếp gọn gàng và sạch sẽ để đón khách. Các bước chuẩn bị và sản xuất món ăn sạch sẽ. Quán lúc nào thì cũng đông khách hàng nhưng nhân viên cấp dưới phục vụ nhanh lẹ nên bạn không cần thiết phải đợi lâu. Các món ăn cũng có giá cả hợp lý, tương xứng với nhiều bạn học sinh, sinh viên.
Gỏi Cuốn, bò Bía & Gỏi thô Bò
Ở mặt đường Lê Văn Sỹ, Quận 3 bao gồm một cửa hàng gỏi khô bò nổi tiếng được nhiều bạn trẻ xẹp thăm. Menu của quán có rất nhiều món ăn uống vặt thu hút như: Gỏi cuốn, gỏi khô bò, gỏi tai heo, trườn bía,… vào đó, món gỏi khô bò vẫn là món ăn uống đực thanh niên yêu thích.
Món gỏi thô bò sài thành ở đây cũng được chế đổi thay từ đều nguyên liệu rất gần gũi như: Đu đầy đủ nạo sợi, thịt trườn khô, nội tạng, rau củ thơm,… tất cả được chủ quán tẩm ướp hương liệu gia vị kỹ càng tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Phần nước sốt chua chua, cay cay càng làm cho món ăn trở nên lôi kéo hơn. Đây là địa điểm ăn uống cơ mà bạn tránh việc bỏ lỡ.
Xem thêm: Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon, Công Thức Chuẩn Vị, Cách Nấu Bún Bò Huế Đúng Kiểu Huế
Gỏi Khô bò 80 Lê Văn Duyệt
Đây là cửa hàng gỏi khô bò thành phố sài gòn ngon không thể không có trong danh sách này. 1 phần gỏi thô bò tại chỗ này đầy đặn và có không ít loại topping khác nhau. Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận ra vị dai dai của thô bò, đu đầy đủ giòn giòn, ớt cay cay với nước chan thơm ngon, đậm đà.
Bên cạnh món gỏi thô bò, thực solo của quán còn nhiều món ngon không giống như: Gỏi xoài, gỏi thô mực đến các loại bánh tráng trộn, cơm cháy chà bông,… quy trình chế trở nên món ăn ở đây đảm đảm bảo sinh bình yên thực phẩm. Quán không có nhiều chỗ ngồi dẫu vậy lúc nào thì cũng thoáng mát cùng sạch sẽ.
Trên đó là top 10+ quán gỏi khô trườn Sài Gòn ngon độc nhất mà chúng ta nên ghé thử. Gỏi khô bò là món ăn uống vặt cuốn hút được nhiều người trẻ yêu thích. Hãy cất giữ những add trên để cùng bạn bè đến thưởng thức nhé.
Gỏi thô bò là 1 trong món tiêu hóa nức tiếng mà du khách rất yêu thương thích lúc tới Sài Gòn. Cách làm gỏi khô trườn Sài Gòn cực đơn giản để bạn cũng có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn uống này ngay tại nhà của mình.
Gỏi khô bò – món nạp năng lượng vặt thành phố sài gòn (Ảnh ST)
Chia sẻ giải pháp làm gỏi khô bò ngon
Món gỏi khô trườn (Ảnh ST)
Từ lâu, món gỏi khô bò đã được người trẻ tuổi Sài thành mếm mộ cũng bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng của món nạp năng lượng này. đa số chúng ta mong ý muốn được thưởng thức món ăn này thường xuyên ngay tại nhà bởi mùi vị thơm ngon của nó sẽ rất vui vẻ với tin sau nhé. Với phần đa dân rất ghiền món này hãy lưu trung ương cách có tác dụng gỏi khô trườn Sài Gòn dễ dàng và đơn giản sau đây đã giúp chúng ta cũng có thể tự tay làm món gỏi khô bò tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
– 4 thìa đường
– khoảng 1,5 kg gan heo
Gan heo (Ảnh ST)
– 3 thìa mật ong
– 2 thìa nước tương
– ½ thìa giấm
– ½ bột ngũ vị hương
Tỏi băm (ảnh ST)
– 1 thìa tỏi được băm nhỏ
– 3 thìa rượu trắng
– 1 thìa sả băm nhỏ
– Bánh phồng tôm
Chia sẻ bí quyết làm gỏi thô bò thành phố sài thành tuyệt ngon
Gỏi khô trườn thơm ngon (ảnh ST)
Sau lúc có khá đầy đủ các vật liệu cần thiết chúng ta cũng có thể thực hiện tại theo quá trình sau để chế biến thành công món gỏi khô bò nhé.
Bước 1: chuẩn bị
cùng với gan heo bạn hãy rửa sạch, rồi giảm theo lát khoảng 0,5 centimet để miếng gan gồm độ dày vừa vặn giúp ngấm hương vị hơn.
Gan heo được cắt nhỏ tuổi (Ảnh ST)
– Dùng tất cả các nguyên vật liệu đã sẵn sàng ở trên ướp vào gan heo trong vòng từ 8 – 10 tiếng để miếng gan được ngấm tương đối đầy đủ gia vị.
Gan heo sau thời điểm chế trở thành (Ảnh ST)
– sau khi ướp gan bạn đem áp chảo và nhớ là để cháy sém cả hai mặt sẽ ngon hơn nhé. Đối cùng với phần nước ướp chúng ta có thể cho lên đun cùng với lửa nhỏ tuổi cho tới khi cạn hết nước để tạo nên nước sốt thơm ngon.
– Phần gan sau khi rim tới độ keo dán giấy lại rồi chúng ta cho gan len khay nhằm vào lò nướng đạt mức mức độ thô lại là đạt nhé.
Bước 2: phương pháp làm
Món gỏi khô trườn thơm ngon (Ảnh ST)
– bạn cần pha nước dấm gạo để ăn gỏi: lấy 4 thìa mặt đường + 4 thìa nước tương + 6 thìa canh dấm + 3 thìa nước thanh lọc + tỏi băm trộn lẫn sẽ khởi tạo ra một sản phẩm công nghệ nước dấm thơm ngon. Cách làm cho gỏi khô bò Sài Gòn bạn sẽ không thể làm lơ bước làm cho này nhé,
Nước chấm (Ảnh ST)
– Đu đầy đủ xanh thì các bạn bào thành tua nhỏ, mỏng dính và mọi đặn để sản xuất sự cuốn hút cho món ăn uống hơn.
Đu đủ bào sợi (Ảnh ST)
– tiếp theo bạn cần sẵn sàng húng quế và rau răm được rửa sạch mát rồi cắt nhỏ dại nhé.
– Đậu phộng thì dùng dao đập dập ra để sản xuất vị hòa quyện giữa các hương vị mang lại một món ăn thơm ngon.
Đậu phộng đập cho dập (Ảnh ST)
– Cách tô điểm ra đĩa: sau khi thực hiện nay cách làm gỏi thô bò thành phố sài thành như trên các bạn sẽ có được một món ăn ngon. Sự phối hợp của gỏi đu đủ cùng khô trườn và gan cháy, rau xanh thơm, phồng tôm, lạc sẽ là một trong những món ăn uống khiến ai cũng phải ghiền.
Món ăn thơm ngon – gỏi khô bò (Ảnh ST)
Khi nạp năng lượng bạn chan kèm nước sốt đã làm được pha sinh hoạt trên thì bảo đảm an toàn sẽ làm người nào cũng phải mê tít. Giải pháp làm khá dễ dàng này sẽ giúp bạn cũng có thể thưởng thức được đúng mực hương vị gỏi khô bò ngon mà chưa phải ra quán để mua nhé.
Ăn là ghiền món gỏi khô trườn (ảnh ST)
Thực hiện đúng các bước theo cách làm cho gỏi khô bò Sài Gòn bảo đảm bạn đã có thể làm được món gỏi thô bò chính xác hương vị tp sài gòn nức tiếng lâu nay. Chỉ việc chuẩn bị một ít vật liệu và khôn khéo trong cách nấu là bạn đã sở hữu thể hưởng thụ được món gỏi khô bò nức giờ ở tp sài thành nhé.
