Mặc mặc dù McDonald’s chưa hẳn là doanh nghiệp nhượng quyền thương mại dịch vụ đầu tiên, tuy vậy nó đang trở thành ví dụ điển hình cho tế bào hình kinh doanh này. Với McDonald’s thực sự bao gồm sự thay đổi với sự mở ra của Ray Kroc, một nhân viên bán hàng từ Illinois.
Bạn đang xem: Lịch sử phát triển của mcdonald
Lịch sử hình thành
Khi Ray Kroc ngồi vào xe của mình, anh ấy đã chứng kiến một điều kỳ diệu vẫn diễn ra. Kho bãi đậu xe chật cứng, mọi fan xếp một hàng nhiều năm và khách hàng ra về cùng với món ăn đầy trên tay và niềm vui trên môi. Kroc hỏi một vài tín đồ để gọi xem chuyện gì vẫn xảy ra: “Bạn sẽ sở hữu được dòng bánh hamburger ngon tốt nhất mà bạn từng ăn với cái giá 15 xu. Và chúng ta không cần phải chờ đón và vướng víu quanh các nữ phục vụ tiền boa.”
Ray Kroc đã từng đi khắp giang sơn để buôn bán máy tấn công sữa, ghé qua vô số nhà hàng các loại. Nhưng anh chưa bao giờ nhìn thấy một hoạt động mua sắm như nuốm này. Đó là năm 1954; 14 năm, sau khi anh em nhà McDonald’s mở shop bánh mì kẹp thịt (burger) bé dại của bọn họ tại thị xã San Bernardino, California.
Hai anh em – Mac và Dick McDonald – đã bắt đầu kinh doanh thức ăn uống nhanh vào thời điểm năm 1940, nhưng mà không dành được thành công thực sự cho đến 8 năm tiếp theo đó. Họ đang biến nhà bếp thành một dây chuyền lắp ráp được cơ giới hóa — với từng bước một trong quá trình nấu ăn đều được rút gọn gàng và xong xuôi với cố gắng tối thiểu. Bọn họ đã vứt bỏ các nhà hàng quán ăn và chỗ ngồi trong nhà, và thay thế sửa chữa bằng một khối hệ thống mà quý khách sẽ đặt hàng trực tiếp qua những cửa sổ giao hàng ngoài trời.
Bằng biện pháp tập trung nỗ lực vào việc giảm bỏ ra phí, hai anh em có thể bảo trì mức giá thấp cho một sản phẩm luôn luôn tốt. Điều này thế tất dẫn đến phần trăm quay vòng người tiêu dùng cao. “Toàn cỗ mô hình kinh doanh của cửa hàng chúng tôi dựa trên tốc độ, chi phí rẻ hơn và quy mô,” Dick McDonald nhớ lại. “Chúng tôi đã theo đuổi số lượng lớn, rất cao bằng cách giảm ngay và để người tiêu dùng tự phục vụ.” Đến năm 1954, bọn họ đã cấp phép một cách thốt nhiên mười nhà hàng quán ăn “drive-in”, nhiều nhà hàng trong số đó quản lý kém với không có khối hệ thống nhất quán. Chúng chỉ giống như nhau bởi cái thương hiệu là McDonald’s.
Sự gia nhập của Ray Kroc
Đây là nơi Ray Kroc, một nhân viên bán sản phẩm lanh lợi tới từ Illinois, thâm nhập vào “cuộc chơi”. Kroc là một người có tầm chú ý xa. Bất cứ loại hình sale nào anh ấy vẫn theo xua đuổi trong suốt cuộc đời của mình, anh ấy đều mơ ước lớn. Từ các việc bán thiết bị lắc sữa cho đến khuấy động bất động sản nhà đất ở Florida, mục tiêu của anh luôn là biến chuyển người xuất sắc nhất. Không tồn tại chỗ (mục tiêu) đến vị trí thứ hai.
Vì vậy, lúc anh ấy giới thiệu ý tưởng nhượng quyền yêu đương mại của mình với đồng đội nhà McDonald’s, anh ấy đã không ngần ngại xem xét lớn. Kroc về sau nhớ lại: “Hình ảnh các nhà hàng McDonald’s ở rải rác rến khắp các ngã bốn trên khắp non sông xuất hiện nay trong đầu tôi.” lúc đầu, đồng đội McDonald lịch sự từ chối. Họ chấp nhận với cuộc sống đàng hoàng mà họ đang có, lúc chỉ quản lý điều hành một nhà hàng quán ăn ở California. Kroc vẫn tiếp tục, giải thích rằng anh ấy sẽ giúp mở toàn bộ các quán ăn — làm toàn bộ những các bước khó khăn — cùng hai bạn bè sẽ chỉ ngồi bao quanh và thu tiền bản quyền. Họ đã đồng ý. Một hòa hợp đồng đã được soạn thảo vào ngày hôm đó.
Hành trình nhượng quyền
Trước khi có thể bước đầu bán nhượng quyền, Kroc buộc phải xây dựng nhà hàng quán ăn McDonald’s của riêng mình để chuẩn chỉnh hóa toàn bộ các quy trình. Anh ấy đã có thỏa thuận 50-50 với một người chúng ta tại một địa điểm ở Des Plaines, Illinois, mở cửa vào trong ngày 15 tháng tư năm 1955. Tất cả các phương pháp tiết kiệm ngân sách và thời hạn phải như thể nhau — cách sắp xếp của vỉ nướng với thùng chiên cho tới hiệu quả hoạt động. Tuy thế trên hết, Kroc nhất quyết trong việc duy trì chất lượng hoa màu đồng nhất.
Mặc dù địa điểm Des Plaines không vận động tốt như McDonald’s sinh sống California, nhưng quán ăn đã có dòng tiền ngay trường đoản cú ngày đầu tiên và Kroc tiếng đã bao gồm đủ tự tín để ban đầu triển khai các nhà hàng nhượng quyền. Chỉ hơn một năm sau khi khai trương mở bán nhà bậc nhất tiên vào năm 1955, đã có 11 quán ăn được nhượng quyền trên khắp đất nước. Một năm sau nữa, là điểm bắt đầu cho tốc độ tăng trưởng chóng mặt, đã tất cả thêm 25 quán ăn được mở. Trải qua thỏa thuận với bằng hữu nhà McDonald’s, Kroc đã tìm kiếm được 1,9% tổng lợi nhuận của toàn bộ các nhà hàng nhượng quyền McDonald’s cùng 25% trong số đó thuộc về hai anh em.
Phát triển kinh doanh
Năm 1960, tuy vậy có lệch giá toàn hệ thống là 75 triệu đô la, lợi nhuận của McDonald’s chỉ 159.000 đô la. Buộc phải làm gì đấy để tăng thêm lợi nhuận. Harry Sonneborn, nhân sự tài bao gồm cừ khôi của công ty, vẫn nảy ra phát minh mua bđs tại các địa điểm được nhượng quyền và mang đến bên quản lý và vận hành (operator) thuê lại. Franchise Realty Corporation được thành lập và hoạt động vào năm 1956 để đóng vai trò là chủ sở hữu và mang đến thuê cho các bên nhấn quyền hiện tại và tương lai. Khi những bên vận hành bắt đầu trả chi phí thuê các tháng và số tiền ngày càng tăng, Franchise Realty lập cập trở thành trong số những đơn vị tạo thành lợi nhuận lớn số 1 của McDonald’s.
Năm 1959, đưa ra quyết định được đưa ra là doanh nghiệp nên tạo và quản lý 10 hoặc là hơn 10 địa điểm ở kề bên các chuyển động nhượng quyền của họ. Để bao gồm nguồn vốn chi tiêu cho việc mở rộng, họ đã nhận được một khoản vay tự ba doanh nghiệp bảo hiểm trị giá bán 1,5 triệu đô la nhằm đổi mang 22.5% cổ phần của McDonald’s. Sau khi nhà hàng quán ăn McOpCo (Công ty quản lý McDonald) đầu tiên được thành lập, khoản vay sẽ cung cấp nền tảng cho việc phát triển lập cập của McDonald một trong những năm sáu mươi.
Ray Kroc tải lại toàn bộ Chuỗi nhà hàng quán ăn McDonald’s
Bất chấp lợi nhuận mới từ McOpCo và Franchise Realty, Kroc không chấp nhận về thỏa thuận của bản thân mình với bằng hữu nhà McDonald’s. Năm 1961, ông hỏi 2 đồng đội về bài toán nhượng lại toàn cục công ty và mua lại thành công doanh nghiệp và thương hiệu McDonald’s với giá 2,7 triệu đô la. Việc chọn mua lại là trong số những khoản chi tiêu tốt nhất nhưng mà Kroc từng thực hiện.
Kroc tự chức Giám đốc điều hành và quản lý (CEO) vào thời điểm năm 1968, nhưng lại ông vẫn đóng một vai trò lành mạnh và tích cực trong công ty. Bất chấp khủng hoảng tởm tế một trong những năm 70, ông vẫn gây áp lực đè nén buộc các nhà lãnh đạo của khách hàng phải tăng vận tốc tăng trưởng.
Vào thời gian Kroc qua đời vào năm 1984, hệ thống McDonald’s đã cách tân và phát triển tới gần 8 nghìn quán ăn tại 32 non sông trên ráng giới. áp dụng các phương thức tương tự mà Kroc đã có được và hoàn thành xong nó từ anh em nhà McDonald, doanh nghiệp tiếp tục gia hạn vai trò của chính bản thân mình ở vị trí hàng đầu trong trái đất thức nạp năng lượng nhanh. Vào năm 2008, McDonald vẫn vượt xa Subway về số lượng tổng số nhà hàng – với số lượng 31.672. Với lợi nhuận trung bình trên mỗi nhà hàng quán ăn là 2,2 triệu USD, McDonald’s vẫn là đơn vị dẫn đầu, bắt buộc tranh cãi, với lợi nhuận hơn 70 tỷ USD trên toàn hệ thống. Lợi nhuận 70 tỷ đô tới từ việc giao hàng hơn 21 tỷ người tiêu dùng trong năm 2008 – có nghĩa là trung bình, mọi cá nhân trên hành tinh đã ghé thăm cửa hàng McDonald’s cha lần / năm. Ngay cả Ray Kroc cũng không thể hình dung được điều đó.
Kết
Vậy, ngoài kỹ năng lãnh đạo hoàn hảo và tuyệt vời nhất và sự như mong muốn sẵn bao gồm trong bất kỳ câu chuyện thành công nào, McDonald’s dành được những tác dụng này như vậy nào? xem xét lịch sử vẻ vang của công ty, có 3 nhân tố nổi bật: quy mô nhượng quyền, sự dẫn đầu về hiệu quả ngân sách và thời gian, và năng lực truyền cài những ích lợi đó vào chổ chính giữa trí khách hàng hàng.
Một khi bạn có một mến hiệu giỏi và mô hình cân xứng với khách hàng hàng, mô hình nhượng quyền thương mại dịch vụ sẽ rất lôi kéo đối với bất kỳ doanh nhân nào. Bạn cung ứng tên, hình ảnh, quy trình, thành phầm và một vài khóa đào tạo, các bên dấn nhượng quyền tiến hành phần còn lại và chúng ta nhận được tiền phiên bản quyền mãi mãi. Số vốn quan trọng để vạc triển hoạt động nhượng quyền là tương đối nhỏ, điều này càng làm cho cho hoạt động nhượng quyền trở nên thu hút hơn từ quan điểm hoàn tiền đầu tư.
