Một buổi trà đạo nơi bạn có thể tĩnh trung khu và thưởng thức hương vị, hương thơm của matcha và không khí của chỗ đây.
Bạn đang xem: Lịch sử trà đạo nhật bản
Sức lôi cuốn sâu sắc của chính nó đang mê say sự chăm chú không chỉ với người Nhật ngoại giả từ nước ngoài. Bí mật của sự danh tiếng của nó là trà đạo không chỉ là uống trà, nhưng mà còn khái quát nhiều nguyên tố Nhật bạn dạng như lòng hiếu khách, vẻ đẹp nhất của công cụ uống trà cùng các phương thức truyền thống.
"Nhưng cơ mà nói trà đạo có vẻ khó khăn..."
Tôi nghĩ có tương đối nhiều người cảm giác như vậy. Vày vậy, trong nội dung bài viết này, tôi sẽ giới thiệu về lịch sử hào hùng và giải pháp cư xử của trà đạo và tinh thần hiếu khách nhưng mà Chirikyu vẫn giải thích.
Trà đạo là gì, là một thay mặt đại diện của văn hóa Nhật Bản?
Đầu tiên, tôi sẽ lý giải sơ lược và lịch sử vẻ vang của trà đạo.
Phục vụ trà mang lại khách theo phong cách truyền thống
Trà đạo là hoạt động pha matcha theo một cách thức truyền thống đang định cùng đóng vai khách hàng mời. Cho bột matcha và nước nóng vào chén trà và khuấy bởi rổ đựng trà bằng tre.
Không chỉ trải nghiệm trà, mà còn tồn tại đủ các yếu tố nghệ thuật như hiếu khách, không khí như sảnh vườn, phòng trà, đồ bằng tay thủ công như điều khoản pha trà, món kaiseki với đồ ngọt Nhật Bản, thậm chí là cả trong văn hóa truyền thống Nhật Bản. Nó đặc biệt phổ biến.
Lịch sử trà đạo
Người ta nói rằng trà viral đến Nhật bạn dạng vào khoảng thời đại Kamakura lúc 1 nhà sư tên là Eisai có trà quay trở về Nhật phiên bản từ bên Tống sinh sống Trung Quốc.
Trong thời đại Muromachi, công ty sư Murata Jukou vẫn tiếp thu ý thức của Thiền và bắt đầu mở một phòng trà bé dại và đơn giản dễ dàng và bầu không khí tĩnh lặng của "Wabicha". "Senrikyu", nổi tiếng là 1 người thưởng trà, đã trở nên tân tiến điều này thành nguyên chủng loại của trà đạo như văn hóa Nhật bạn dạng như ngày nay.
Về cách thức trà đạo
Đó chẳng phải là "phương pháp" mà bạn cảm thấy có rào cản tối đa trong trà đạo sao?
Chắc chắn, có một số trong những quy tắc, nhưng khi chúng ta đã quen thuộc với những điểm, không có quy tắc như thế nào là khó.
Sau đây, chúng tôi sẽ giải thích cách ngồi trong chống trà, giải pháp pha và uống trà, cách ăn uống bánh kẹo trà.
Làm vắt nào nhằm ngồi trong chống trà
Trước hết, một vị khách thông thường, là khách hàng danh dự, ngồi gần người chủ trì cuộc họp. Dưới đây, khách hàng tiếp theo, quý khách hàng thứ cha và sau cùng là đóng góp gói. Khách quen gặp mặt với gia chủ và tiến hành tiệc trà. Việc nhồi hay nói một cách khác là ghế cuối, bao gồm vai trò hỗ trợ cho tiệc trà, ví dụ như thu dọn các dụng chũm pha trà để xung quanh.
Cả hai đầy đủ đóng vai trò quan trọng đặc biệt và đòi hỏi kinh nghiệm thưởng trà và kiến thức sâu rộng. Vì tại sao này, nhì người, một người sử dụng thường xuyên cùng một người nhồi nhét, được chủ nhà đề cử trước.
Nếu bạn chưa quen thuộc lắm với tiệc trà, rất có thể yên trung tâm ngồi ở ghế chính giữa khác với người đầu tiên và tín đồ cuối cùng.
<記事を読んだあなたなら、このKARUTAの意味を知っているかも？>
Cách pha cùng uống trà
・ bí quyết pha tràĐể chuẩn chỉnh bị, chúng ta hãy rây matcha để không xẩy ra lẫn. Đối cùng với nước nóng, hâm sôi nước mềm và để nguội xuống khoảng 80 ° C. Đầu tiên, cho một đến 2 g matcha vào bát trà bằng muôi trà cùng đổ 60 cho 70 ㏄ nước nóng với chashaku. Giữ bát bằng một tay và di chuyển chasen nhằm khuấy đều.
Chashaku: Một chế độ để múc matcha và cho vào chén bát trà Cassotte: Một quy định để múc nước nóng Chasen: Một công cụ để triển khai matcha
Cách dịch rời xiên trà không giống nhau tùy trực thuộc vào từng ngôi trường phái, và trong lúc người Urasenke dùng chiếc búng tay để dịch chuyển xiên trà để tạo nên bọt kem mịn, Omotesenke xong nó nhằm nó không nổi bọt nhiều, vì vậy hãy dịch chuyển xiên trà nhẹ nhàng Tôi sẽ pha trà.
Xem thêm: Ý Nghĩa Và Lịch Sử Ý Và Thuỵ Sĩ Vs Ý 01H45 Ngày 6/9, Thông Tin Cơ Bản Về Liên Bang Thụy Sĩ
・ phương pháp uống tràĐầu tiên, rước bát bằng tay thủ công phải của chúng ta và để nó trước phương diện bạn. Sau đó, anh ta chào chủ nhân nhà, nói: "Tôi sẽ có bạn" và cầm cố lấy bát trà.
Xoay bát hai lần theo chiều kim đồng hồ trên tay trái để tránh đặt miệng trước bát tất cả hoa văn trên đó. Uống trà chia làm 3 mang lại 4 lần, sau cùng tạo giờ đồng hồ ồn cùng ngậm trà như một tín hiệu rằng các bạn đã uống xong. Sau đó, vệ sinh ống ngậm bằng ngón tay cùng lau ngón tay bằng giấy quăng quật túi.
Cuối cùng, xoay chén ngược chiều kim đồng hồ hai lần trên tay trái để mang bát về phía trước cùng đặt vào vị trí đang rút bát.
Phong phương pháp Urasenke được ra mắt lần này, tuy vậy có một số biệt lập về giải pháp uống tùy theo trường phái.
Cách lấy các loại bánh kẹo trà
Bánh kẹo trà được giao hàng trước khi uống trà để tăng hương vị của matcha.
Khi chủ nhà khuyên các bạn nên ăn một ít đồ ngọt, hãy cúi đầu với lấy một khẩu phần trên giấy tờ bỏ túi của bạn. Sau đó, hãy nói "Đầu tiên" với người sử dụng tiếp theo.
Đặt bánh kẹo trà với giấy bỏ túi trên lòng bàn tay của bạn, và cắt các cái lớn bởi một nhánh cây Dương Tử hoặc sử dụng tay bóc tách đôi bánh để chúng ta có thể ăn chúng nó vào lúc trà được phục vụ.
Chuẩn bị trước giấy đuc rút và đồ ngọt như chữ đen.
Tìm hiểu sự hiếu khách hàng của trà đạo
"Omotenashi" có thể nói rằng là một ngôn ngữ thông dụng hiện nay, nhưng lại trong trà đạo, hầu hết lời dạy của Senrikyu, tín đồ đặt nền móng cho nó, được phản bội ánh táo tợn mẽ.
Tinh thần hiếu khách trong trà đạo "Rikyu bảy quy tắc"
Dưới đó là bảy lý thuyết trong trà đạo nhưng Chirikyu đang giảng, nói cách khác là kiến thức của lòng hiếu khách.
"7 luật lệ của Rikyu"1. Trà ngon như cơm áo (nghĩ đến thực trạng và tình yêu của khách)2. Đặt than vào nước sôi (cần chuẩn bị chính xác bằng phương pháp nhấn giữ những điểm)3. Mát mẻ vào ngày hè và ấm cúng vào ngày đông (lòng hiếu khách sử dụng những công nỗ lực và bánh kẹo để người đứng đối diện cảm thấy thoải mái)4. Sinh sống như thể nhành hoa trên cánh đồng (thể hiện bản chất bằng biện pháp tận dụng vẻ đẹp với sức sống thuở đầu của bông hoa)5. Đặt thời hạn mau chóng (làm đa số thứ trong lòng mà không bỏ qua việc chuẩn bị)6. Sẵn sàng cho dù trời ko mưa (chuẩn bị cho bên đó để hoàn toàn có thể linh hoạt ứng phó bất cứ lúc nào)7. Hãy lưu ý đến khách của bạn (chủ, khách và khách cũng buộc phải tôn trọng nhau và xem xét nhau)
Có thể nói, đó là lời dạy giải thích thực chất của niềm tin hiếu khách, kia là lưu ý đến đối phương, lo lắng chi tiết với làm hầu như thứ tất cả thể.
Những lưu ý khi tiếp đãi trà đạo
"Ichigo Ichikai" thể hiện kỹ năng về trà đạo, "Chúng tôi coi tiệc trà là thời cơ chỉ gồm một lần trong đời, cố gắng hết sức vì chưng lòng hiếu khách với trân trọng những khoảnh tự khắc của nhau."
Về điểm hiếu khách, bọn họ hãy tạo ra một không khí nơi người tiêu dùng có thể ngân sách chi tiêu thoải mái bằng cách chú ý cho các cụ thể như trang trí hoa theo mùa và tạo mùi thơm bằng hương với hương thơm. Nếu khách hàng căng thẳng, các bạn sẽ không thể thưởng thức hương vị của trà, vì vậy điều quan trọng đặc biệt là phải tổ chức một cuộc trò chuyện phù hợp và tổ chức triển khai một cuộc họp hòa bình.
Thời gian ship hàng trà chưa hẳn ngay sau khi quý khách hàng ngồi xuống mà lại là khi quý khách hàng nghỉ ngơi với tĩnh tâm. Để bạn tận hưởng thời gian thư giãn, điều quan trọng là phải quan tâm đến kỹ lưỡng nhằm không rét nảy.
Cũng vậy, cách thưởng thức trà không chỉ có là trải nghiệm hương thơm, vị ngon ngoài ra là hưởng thụ vẻ đẹp của tàu. Hãy chuyển tay núm của chén chè ra phía trước người sử dụng để hoàn toàn có thể thưởng thức trọn vẹn chén bát chè.
Tóm lược
Trà đạo Nhật bạn dạng đã liên tục phát triển kể từ thời Muromachi, vẫn được kế thừa và ngày nay đã trở nên phổ cập trên toàn gắng giới. Không những là hương vị của matcha, mà còn là tâm linh của Thiền, nơi chúng ta cũng có thể thưởng thức wabi-sabi trong một chống trà 1-1 giản, cùng "tấm lòng hiếu khách hàng nghĩ cho khách cùng làm rất nhiều việc" mà lại Chirikyu giải thích, buộc phải không? Là nó?
Khi kể đến tiệc trà, thoạt đầu gồm thể bạn sẽ mất tập trung, tuy thế trước tiên bạn nên tự trộn trà trong nhà và nếm kỹ trong chén trà thương yêu của mình.
Tại sao bạn không chuẩn bị hoa với trà các loại bánh kẹo theo mùa với dành thời gian thư giãn?
